Categoria: Ricette Secondi a base di carne

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Ricetta Peposo dell’Impruneta

Ricetta Cotechino con spinaci in crosta di pasta sfoglia

Ricetta Tartara di battuto di Fassona padana con sedano e cialda di Castelmagno d’Alpeggio

Ricetta Lesso rifatto al pomodoro di nonno Nicola

Ricetta Filetto di maiale al latte

Ricetta Straccetti di manzo con yogurt, zafferano e shichimi togarashi

Ricetta Ossobuco alla milanese (con gremolada) della Gabriella

Ricetta Involtini di maiale alla frutta secca di Nanako

Ricetta Bistecca alla Fiorentina

Ricetta Agnello in fricassea