Cacciagione e selvaggina: Elenco delle ricette cacciagione e selvaggina, per gli amanti della cucina sana. Potete trovare tutte le ricette con foto e descrizione passo passo.
Il petto d’anatra all’arancia con miele o semplicemente anatra all’arancia è una ricetta semplice ma buona e d’effetto per gustare al meglio il petto dell’anatra. Il nome mulard indica un ibrido sterile detto, appunto, “mulard” (mulo) …
Ricetta spezzatino di cinghiale in umido, ricetta passo passo. Ingredienti cinghiale in umido per 3 persone – 500 gr. di cinghiale– pomodoro passato– 1/2 litro di vino rosso– 1/2 carota– 1/2 cipolla– 1 spicchio d’aglio– …
