Ricetta Polpo ubriaco
Il polpo ubriaco (o Polpo Briaco/Briaho/Briao come diciamo a Firenze) è un modo di cucinare il […]
Ricette Secondi piatti
Ricette secondi piatti con foto passo passo e descrizioni dettagliate delle ricette, per facilitare la preparazione in cucina. Elenco di secondi piatti a base di pesce, Fritture e tanto altro . Una raccolta di secondi piatti per tutte le stagioni e gusti con dosi, ingredienti, consigli e tempi di cottura dettagliati. Da oggi è facile e veloce realizzare ricette di secondi piatti con queste ricette. Leggi anche le ricette internazionali ed etniche.
Ricetta Salsicce ubriache
Una ricetta rapida e buonissima… mi è venuta l’idea perchè avevo del buon vino bianco
Ricetta Tacchino al vino bianco con semi di sesamo, salvia e menta
Ingredienti per 2 persone: – 2 belle fette di fesa di tacchino – semi di
Ricetta baccalà alla napoletana
Il baccalà è merluzzo conservato sotto sale e in seguito essiccato naturalmente o artificialmente. Si
Ricetta Tomino con crema di broccoli e brie
Ingredienti per 1 persona: – 1 tomino– 150 gr di broccoli– 75 gr di brie–
Ricetta Piadina romagnola con salsiccia, robiola e insalata
L’altro giorno al supermercato avevo comprato la piadina romagnola… e qualche sera fa ero così
Ricetta Salsiccia e pancetta all’aceto di Luciana e Giuliano
Quando sono stata a cena da Luciana e Giuliano abbiamo mangiato la polenta dolce (con
Ricetta Bistecchina di maiale con friarielli in padella
Anche se la morte dei friarielli è il famoso piatto napoletano salsiccia e friarielli, una ricetta più light
Ricetta Moscardini alla luciana
Ecco un’altra ricetta della mia mamma napoletana…. i moscardini alla luciana, che prendono il nome non
Ricetta Pollo funghi, olive e pomodoro
Ricetta Pollo funghi, olive e pomodoro, un piatto facile da preparare in casa, che piace
Ricetta Filetti di pangasio con pomodoro e olive
In effetti il pangasio non è certo un pesce di qualità (è infatti noto per il
Ricetta Alici ripiene al forno
Ecco la ricetta delle alici ripiene. Tempo fa mia madre ha visto su un giornalino
Ricetta Tortino di alici e patate
Dopo aver fatto le alici ripiene al forno, con le alici avanzate (erano una manciatina),
Ricetta Piedi di maiale con cavolo verza
Una ricetta non proprio leggera anche se i piedi di maiale sono adeguatamente sgrassati… ottima
Ricetta Flan di zucchine
Ingredienti: – 500 gr di zucchine (anche invernali, come in foto) – 75 gr di burro
Ricetta Flan di carciofi
Ingredienti per 3 persone: – 4-5 carciofi– 1 limone– 2 uova– 500 gr di besciamella– 60 gr.
Ricetta Stracotto di Manzo
Questa ricetta dello stracotto è una ricetta ibrida nel senso che, da anni, la mia
Ricetta Flan di zucca
Ingredienti per circa 4 persone: – 600-700 gr di zucca – 1 patata – 1/2 lt di latte –
Ricetta Salsiccia e friarielli versione light
Ricetta Salsiccia e friarielli versione light. I friarielli sono broccoletti con infiorescenze appena sviluppate e
Ricetta Involtini di verza con carne in padella
Gli involtini di verza sono una ricetta che io adoro. La verza ripiena non è
Ricetta Hamburger con cipolle
Certo l’hamburger preso dal paninaio è ottimo… specie in quelle serate dopo aver fatto baldoria, prima
Ricetta Involtini di carne
Ingredienti per 3 persone: – 3 belle fette di carne (vitellone, pollo o tacchino) –
Frittata di zucchine
Una ricetta semplicissima ma gustosa, la frittata di zucchine, una ricetta veloce e gustosa. Ingredienti
Ricetta Nervetti conditi su letto di songino
Ingredienti: – nervetti zampa di bovino – prezzemolo – aglio – sale e olio –
Ricetta Polpette di carne con fagiolini
Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di carne macinata (meglio se mista, maiale e
Spiedini di prosciutto e melone….
Una presentazione un po’ particolare e….. anche il più comune dei piatti può trasformarsi in