La pasta e fagioli con la ‘nduja è una gustosissima variante della classica pasta e fagioli… ottenuta semplicemente aggiungendo la ‘nduja al posto del peperoncino mentre si soffriggono aglio e cipolla… e, per chi ama …
Ricetta Torcoletti con fagioli cannellini e ‘nduja Val alla ricetta »
Generalmente quando si parla di prosciutto e piselli viene in mente la terza P e cioè la panna, come nei garganelli alle 3P… tuttavia anche senza panna, la ricetta è semplice e ottima… Buon appetito!!! …
Ricetta Tagliatelle prosciutto cotto e piselli Val alla ricetta »
Ieri al supermarket ho visto i garganelli, un formato di pasta fresca originaria dell’Emilia-Romagna che adoro!! (Piccolo particolare: adoro tutta la pasta!!). Così ho pensato di comprarli e fare una ricetta classica, sostanziosa… e intramontabile!!! …
Ricetta Garganelli alle 3P (panna, prosciutto, piselli) Val alla ricetta »
Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di paccheri – 250 gr di piselli – 100 gr di pancetta a dadini – 1/2 cipolla – 1 bustina di zafferano – olio d’oliva – peperoncino – …
Ricetta Paccheri pancetta piselli e zafferano Val alla ricetta »
Pasta e lenticchie una ricetta semplice e saporita della tradizione napoletana della mia mamma… io adoro tutti i tipi di pasta con i legumi, anche come piatto unico per un pranzo al volo! E dopo …
Pasta e lenticchie della tradizione napoletana Val alla ricetta »
La pasta e fagioli è un piatto classico, sostanzioso, adatto a tutte le stagioni e diffuso in tutta Italia… in questo caso, essendo settembre, ed essendo ancora caldo, non ci sembrava periodo adatto per la …
Tempo di fave fresche? Questa ricetta è d’obbligo! Non amo le fave fresche (qui in Toscana le chiamiamo baccelli)… hanno un sapore che non mi aggrada… ma cotte, cucinate in questo modo con la pasta, …
Ricetta Pasta con fave, pancetta e pomodorini Val alla ricetta »
Ecco la ricetta delle orecchiette con pancetta piselli e pomodoro, un primo piatto ricco e saporito, semplice da fare con questa ricetta passo passo. Buon appetito. Ingredienti orecchiette pancetta piselli e pomodoro per 2 persone …
Ricetta Orecchiette pancetta piselli e pomodoro Val alla ricetta »
Ricetta pasta e piselli napoletana, uno di quei piatti che non manca mai sulla mia tavola quando arriva la stagione dei piselli freschi, dolci, teneri e succosi… mi piace farla anche durante l’inverno, anche se con …
Ingredienti per 3 persone: – 240 gr di tagliatelle – 500 gr di ceci – 1 aglio – olio d’oliva – peperoncino – 1 foglia di basilico Preparazione: Mettere aglio olio e peperoncino in una …
