La Toscana, terra di grandi vini
La Toscana è una regione dell’Italia centrale con una lunga tradizione vitivinicola. La viticoltura è […]
Dentro il calice
L’Italia è una delle nazioni con la più antica e ricca tradizione vitivinicola al mondo. La viticoltura è presente nel Belpaese fin dall’antichità, e oggi l’Italia è il terzo produttore mondiale di vino, dopo Francia e Spagna.
La produzione vinicola italiana è caratterizzata da una grande varietà di stili e di vitigni. Le regioni italiane producono vini rossi, bianchi, rosati, frizzanti e dolci, ognuno con le sue peculiarità.
La classificazione dei vini italiani è basata sulla denominazione di origine. I vini italiani sono classificati in quattro categorie:
Vini da tavola: sono vini prodotti con uve provenienti da qualsiasi zona geografica.
Vini IGT (Indicazione Geografica Tipica): sono vini prodotti con uve provenienti da una determinata zona geografica, ma che non soddisfano tutti i requisiti per ottenere una denominazione di origine controllata.
Vini DOC (Denominazione di Origine Controllata): sono vini prodotti con uve provenienti da una determinata zona geografica, secondo un disciplinare di produzione che ne definisce le caratteristiche qualitative.
Vini DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): sono vini DOC che hanno superato un ulteriore controllo di qualità.
La categoria dei vini italiani è ricca e variegata, e offre un’ampia scelta di vini per tutti i gusti. I vini italiani sono apprezzati in tutto il mondo, e rappresentano un’eccellenza del Made in Italy.
In questa categoria troverete informazioni e approfondimenti sui vini italiani, dalle origini alla produzione, dalle diverse tipologie ai migliori vini da degustare.
Dentro il Calice” è la rubrica a cura di Fabio Magnani che si occupa ogni giorno di vino e degustazione. Una rubrica fatta di riflessioni, sensazioni e informazioni con lo scopo di capire e comprendere il “carattere” di un vino.
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Chardonnay Les Cretes
Il “Valle d’Aosta Chardonnay” annata 2010 è il vino prodotto dall’azienda Valdostana Les Cretes. Un
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry dell’azienda Bortolotti Umberto
Attraverso la nostra rubrica, assaggiamo il “Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry” dell’azienda Bortolotti Umberto.
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Collio Bianco Just Molamatta 2009
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Vino “Flores” della Cantina Adolfo Spada (CE)
Cari eno-appassionati ci occupiamo in queste righe della cantina Adolfo Spada, una interessante realtà in
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Oggi attraverso la nostra rubrica “ Dentro il Calice” andiamo ad esaminare una serie di
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Inizia la rubrica “Dentro il calice” del sommelier Fabio Magnani
Benvenuti “Dentro il Calice” rubrica che si occuperà di vino e degustazione. Il mio nome
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