Biscotti bicolore a spirale con pasta frolla all’olio extravergine d’oliva DOP
Cestini di spaghetti con taleggio fuso al pesto, melanzana fritta e pomodori secchi
Insalata di pollo con funghi e peperoni
Linguine aglio e prezzemolo Filotea con vongole e moscardini
Zuppa di fave e pancetta in vasocottura al microonde
Fettuccine integrali Filotea con pancetta, asparagi selvatici e zafferano in stigmi
Minestrone di verdure (quasi) del terrazzo con fettuccine integrali
Crostini con salmone e crema di asparagi
Coppette veloci di yogurt alle bacche di acai con ananas, semi di chia e cioccolata a pezzetti
Zucca all’aceto balsamico
Zuppa con lenticchie, patate rosse dolci, topinambur e lemongrass
Risotto topinambur e lemongrass con nocciole
Insalata mista con topinambur, daikon, peperone dolce, songino e kumquat
Lenticchie allo zenzero con foglie di lime essiccate in vasocottura
Risotto zucca, gamberi e perle di aceto balsamico…. nella zucca!
Vellutata di carote viola e patate in vasocottura con scampi e zenzero grattugiato
Filetto di maiale in crosta di pancetta in vasocottura con patate sabbiose in vasocottura
Risotto piselli e pancetta in vasocottura
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