Insalata mista estiva con fragole e olio extravergine d’oliva a bassa acidità
Insalata di trota affumicata, mela e salsa di sedano
Insalata di pollo su cialda di parmigiano, idea per riciclare il pollo lesso
Brodo vegetale granulare
Polvere di sedano o sale di sedano
Ricetta Insalata estiva con Zampone di Modena, sedano e funghi champignon
Ricetta Reginette con ragù di soia o vegù
Ricetta Tartara di battuto di Fassona padana con sedano e cialda di Castelmagno d’Alpeggio
Ricetta Fusilli napoletani con pomarola toscana (sugo finto)
Ricetta Trippa alla Genovese
Ricetta Lenticchie biologiche in umido di Capodanno
Ricetta Pasta e fagioli estiva
Ricetta Tomino con crema di sedano su letto di insalata, rucola e pomodorini
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