Ricetta Risotto con il lampredotto
Qualche tempo fa, ho visto la mia amica Silvia di Pan con L’olio che aveva […]
ricette di cucina con foto passo passo
Ricetta Insalata di salmone affumicato e zucchine con cipolla ed erba cipollina
Ecco una gustosissima insalata di salmone affumicato e verdure crude… ottima d’estate, quando si ha
Coniglio bianco alla cacciatora, ricetta toscana
Il coniglio in bianco alla cacciatora con olive nere è uno dei piatti più popolari in
Ricetta zuppa di cavolo nero e fagioli zolfini
Ecco un’altra ricetta tipicamente toscana visto che, sia il cavolo nero sia i fagioli zolfini,
Melanzane ripiene di cous cous e bruschetta di ciliegino
La melanzana è una verdura molto versatile che può essere farcita secondo il proprio gusto.
Pasta con verza e crema di gorgonzola
La pasta con la verza a casa nostra è un classico primo piatto invernale. In
Ricetta Tagliolini alla carbonara di tartufo
I tagliolini alla carbonara di tartufo… una ricetta semplice per festeggiare un evento piuttosto singolare…
Ricetta Taglierini verdi peruviani con spinaci e aji amarillo della Edith e della Doris
Ecco la ricetta dei tallarines verdes delle tate di un mio amico… diciamo che essendo da me
Pasta cacio e pepe alla maniera di Ale
Ricetta della pasta cacio e pepe. Ecco come è nata questa ricetta dei pici cacio
Ricetta Gratin di spinaci con uova e parmigiano
Ecco una ricetta semplice, rapidissima e di grande effetto… gli spinaci al burro, suddivisi in
Ricetta classica del purè di patate
Il purè di patate (o purea di patate) è un contorno semplice e gustoso, prevalentemente
Ricetta Risotto con cavolo verza e paté con anatra
Qualche tempo fa un’amica di mia mamma, ci ha regalato del Paté con anatra… così
Ricetta Risotto con salmone e pompelmo
Tempo fa Sharon Zanghi mi aveva consigliato il risotto al pompelmo sul gruppo su Facebook…
Ricetta Fusilli con crema di patate e broccoli
Ecco un’altra ricetta improvvisata che faccio quando magari aprendo il frigo sento il broccolo che,
Ricetta Riso con verdure e carne mista di Nanako
Iniziamo l’anno nuovo con questa bella ricettina di Nanako (dell’anno vecchio) per un piatto unico
Ricetta Spaghetti con le telline
Poco prima di Natale, all’IPER, avevano un meraviglioso banco assortito del pesce… telline, fasolari, chioccioline
Ricetta Tagliatelle con pancetta, porro e zafferano
Ricetta Tagliatelle con pancetta, porro e zafferano. Ricetta gustosa e semplice da fare in casa.
Ricetta Torta di pasta sfoglia alle mele con rafano e cannella
Come è nata questa ricetta? Avevo un pezzo di radice di rafano regalatami dal mio
Ricetta Risotto con rognone, vino rosso e cipolla
Ricetta Risotto con rognone vino rosso e cipolla. Il rognone è il rene dell’animale, quello
Ricetta Pollo con salsa teriyaki di Nanako
Ricetta Pollo con salsa teriyaki. Ecco un’altra buonissima ricetta orientale scritta e realizzata dalla nostra
Ricetta Purea di ceci
Il perché di questa “ricetta”? Solo per rinnovare la fagioliera di terracotta che avevo comprato
Ricetta Plum cake yogurt e feijoa
Il plumcake yogurt e feijoa è un esperimento realizzato circa 1 mese fa con il
Zuppa di farro con funghi piselli e crema di zucca
Zuppa di farro con funghi e crema di zucca. Questa ricetta costituisce semplicemente una variante
Trippa fritta ricetta sfiziosa
Qualche tempo fa mia mamma ha visto in tv un cuoco toscano che faceva la
Ricetta Zuppa di zucca, funghi e piselli
Anche se Halloween è già passato, è lei la regina indiscussa di questo periodo… la
Tagliatelle al sugo di piccione e olive
Ricetta Tagliatelle al sugo di piccione e olive. Ecco una ricetta che non manca mai
Ricetta Fusilli con crema di zucca serpente di Sicilia e bottarga
Dopo aver aperto la zucca serpente di Sicilia per farla fritta, me ne era avanzata
Ricetta Spaghetti con taccole e pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte
Le taccole sono una varietà di pisello piuttosto diffusa nelle Marche, soprattutto nelle zone pianeggianti
Ricetta Bastoncini di patate e formaggio con semi di papavero
Ecco una variante ai bastoncini di patate e formaggio con semi di sesamo: sostituire i
Ricetta Bastoncini di patate e formaggio con semi di sesamo
Anche in questo caso rispolvero una ricetta realizzata qualche mese fa, più o meno a
Ricetta Tagliatelle con pesce spada, friggitelli e pomodorini
Ricetta delle tagliatelle con pesce spada, friggitelli e pomodorini. Ecco una ricetta realizzata prima delle
Ricetta Torta rovesciata di susine biologiche
Ecco pubblicata, anche se con quasi due mesi di ritardo, la seconda torta realizzata con
Ricetta Spaghetti di soia con verdure, gamberetti e maiale di Nanako
Ricetta Spaghetti di soia con verdure, gamberetti e maiale. Ed ecco un’altra ricetta della nostra
Ricetta Polpettine di Pesce all’acqua pazza di Nanako
Ecco un’altra sfiziosissima ricetta della nostra amica Nanako! Delle polpettine di pesce cotte all’acqua pazza,
Ricetta Tagliatelle zucchine e pomodorini
La pasta con le zucchine e i pomodorini è una ricetta estiva leggera e molto
Ricetta Fusilli bucati alla crema di zucchine, fave e menta con riccioli di scamorza
Sabato scorso ero a casa e mia mamma mi fa… “Dany… non so che fare