Categoria: Fattoria del pesce

Polpette di trota e feta al limone e menta

Spaghetti integrali con trota salmonata, spinaci e pomodorini

Filetti di trota in vasocottura con zucchine, olive e pomodorini

Focaccine di patate senza lievitazione in padella con trota affumicata e yogurt greco

Insalata di trota affumicata, mela e salsa di sedano

Crema di piselli e grano cotto con trota affumicata servita in vasetto

Filetti di trota panati alle erbe con zucchine aglio, olio e rosmarino

Filetti di trota con panna acida in foglie di banano

Filetti di trota con aromi e kumquat cotti su piastra di sale rosa dell’Himalaya

Rosti di patate con panna acida e trota affumicata

Riso Thai jasmine con trota affumicata balik, piselli e melagrana

Vol-au-vent home-made con crema di trota

Ricetta Insalata di farro con trota, rucola, pomodorini e olive

Ricetta Trota aromatica con purè di patate e cavolo cappuccio viola

Ricetta Polpette di trota con pomodorini freschi e mistichella mare

Ricetta Pancake salati con trota affumicata, delicapra e fiori di rosmarino

Ricetta Uova sode farcite con trota affumicata e pepe di Sichuan

Ricetta Insalata sfiziosa con trota salmonata affumicata

Ricetta Chitarrone aglio e prezzemolo Filotea con trota iridea salmonata e zucchine

Ricetta Spaghetti del Frate (con trota) a modo mio