Trippa alla Genovese ricetta tradizionale
Chi mi conosce lo sa… da buona fiorentina, io amo la trippa e il lampredotto!!! […]
cipolla
Ricette di cucina con la cipolla fotografate passo passo, ricette facili e veloci.
Zucchine in carpione, ricetta piemontese
Le zucchine in carpione sono un contorno originario del Piemonte che io ho personalizzato un
Ricetta Risotto con il lampredotto
Qualche tempo fa, ho visto la mia amica Silvia di Pan con L’olio che aveva
Lenticchie in umido biologiche di Capodanno
Eccovi le lenticchie in umido, simbolo di fortuna, soldi e di prosperità, preparate per la cena di
Brodo vegetale granulare biologico
Il brodo vegetale granulare fatto in casa è piuttosto semplice da preparare con l’essiccatore (o
Ricetta Panzanella di mare
La panzanella di mare è una gustosa e più ricercata variante della classica panzanella, il
Zuppa di fave e pancetta in vasocottura al microonde
La zuppa di fave e pancetta in vasocottura al microonde è il riadattamento di una
Pappa al pomodoro in vasocottura
Lo sappiamo, la pappa al pomodoro è un piatto toscano di origine contadina (quindi povero)
Risotto piselli e pancetta in vasocottura
Il risotto piselli e pancetta in vasocottura è una di quelle ricette semplici e veloci
Cacciucco di ceci ricetta Toscana
Il cacciucco di ceci è una ricetta toscana che ho preso da Il grande libro della
Minestra di primavera con piselli, asparagi e zucchine
La minestra di primavera è un piatto fresco, leggero e invitante per consumare al meglio le
Riso Thai jasmine con trota affumicata balik, piselli e melagrana
Il riso thailandese con trota affumicata balik, piselli e melagrana è un piatto semplice ma
Ricetta Ravioli di carta di riso al vapore ripieni di carne macinata e cavolo cinese
I ravioli di carta di riso ripieni sono piuttosto semplici da preparare e da cuocere.
Ricetta Risotto con cipolla e verzin di vacca Occelli
Il risotto con cipolla e verzin di vacca Occelli è un risotto semplicissimo da preparare
Spezzatino di vitello con cipolle
La ricetta dello spezzatino di vitello con cipolle è una ricetta semplicissima, alternativa allo spezzatino
Ricetta Reginette con ragù di soia o vegù
Il ragù di soia, noto anche come vegù è la versione vegan del cassico ragù
Tempura di calamari? No, di cipolle!
Quando ho realizzato la tempura di gamberi (anche se la frittura giapponese è inimitabile) in casa
Ricetta Zucchine ripiene di mortadella all’emiliana
La ricetta delle zucchine ripiene all’emiliana l’ho tratta dal libro “Cucina emiliana ricettario ed. Giunti Demetra”…
Ricetta Spaghetti alla carbonara di piselli e mortadella di Bologna
Era arrivato il momento… sì, il momento di aprire la mortadella Pasquini da 3 kg
Risotto lenticchie e cotechino di San Silvestro
Visto che lenticchie e cotechino a San Silvestro non possono proprio mancare perchè di buon
Ricetta Fusilli napoletani con pomarola toscana (sugo finto)
La pomarola toscana è una pomarola leggera e dietetica ma anche molto saporita ottenuta cuocendo
Ricetta Zuppa di latterini e totani con patate croccanti
Il latterino (o Atherina) è un piccolo pesce che vive e si riproduce sia in acqua dolce,
Ricetta Melanzane Papuciakia
Melanzane papuciakia (melitzanes papoutsakia) è il nome di una ricetta greca che ho preso dal
Ricetta risotto al melograno
Era tanto che volevo provare il risotto al melograno… solo che mia mamma è abbastanza
Ricetta Straccetti di manzo con yogurt, zafferano e shichimi togarashi
Direte… ora si comincia con la “sagra” dello zafferano in pistilli visto che una ricetta
Ricetta Risotto con rognone, vino rosso e cipolla
Ricetta Risotto con rognone vino rosso e cipolla. Il rognone è il rene dell’animale, quello
Ricetta ungherese del Bogràcs di Marco e Tunde
Ringrazio Marco e la sua fidanzata ungherese Tunde per questa ricetta originale dell’Ungheria e per
Ricetta Mezze penne zucchine e fiori di zucca
Ricetta facile di mezze penne zucchine e fiori di zucca. Stamani al mio risveglio i fiori
Pasta con sugo di melanzane
La ricetta di pasta con sugo di melanzane, in questo caso sono mezze penne. Adoro
Ricetta Pollo al curry
Ricetta del Pollo al curry completa di foto e descrizione passo passo. Molto facile da