Calamari ripieni imbuttunat alla napoletana
La ricetta dei calamari ripieni alla napoletana (imbuttunat significa ripieno, in dialetto napoletano) è una ricetta semplice […]
capperi
Polpo in galera condito con capperi e olive
Il polpo in galera è un piatto tradizionale dell’Isola d’Elba. Punto in comune rispetto alla
Polpettone di tonno ricetta salva cena
Il polpettone di tonno è uno di quei secondi piatti che salva sempre la cena quando
Pasta alla Puttanesca olive e capperi
La pasta alla puttanesca è un primo piatto sfizioso e veloce da preparare i cui
Ricetta salsa verde per bollito e lampredotto
La salsa verde (bagnet verd) è una salsa piemontese i cui ingredienti sono prezzemolo, uova sode, capperi,
Taglierini al sugo di tonno all’arrabbiata
Taglierini al sugo di tonno all’arrabbiata. Ecco un sugo sfizioso preso dal libro Il cucchiaio
Crostini di fegatini toscani
I crostini di fegatini sono un classico antipasto toscano e fanno parte, insieme ai salumi (salame,
Bucatini all’isolana
I bucatini all’isolana sono un piatto estivo e sfizioso a base di verdure (melanzane, peperoni,
I capperi Capparidaceae Capparis spinosa
La pianta del cappero. Il Capparis spinosa è una pianta rampicante spinosa tipica della zona
Peperoni con olive, capperi e pomodorini in vasocottura
I peperoni con olive, capperi e pomodorini in vasocottura sono la rivisitazione del piatto tipico partenopeo
Orata saporita con capperi e olive in crosta di patate
L’orata saporita con aromi e olive in crosta di patate è un modo sfizioso e
Casarecce con crema di peperoni e capperi
La pasta con la crema di peperoni e capperi è un piatto veloce, gustoso e
Baccalà alla napoletana senza glutine
Oggi vi presento il baccalà alla napoletana, un’altra ricetta senza glutine realizzata per la rubrica Pomì
Uova ripiene con crema di tuorlo, maionese e capperi
Ingredienti per 2 persone: – 4 uova– 1 manciata di capperi sotto sale– 2 cucchiai
Ricetta Stoccafisso con pomodoro, olive e capperi
Lo stoccafisso (detto anche “Stocco” in alcune zone dell’Italia meridionale o “Stoc”, es. a Napoli dai
Ricetta Peperoncini piccanti ciliegia ripieni di tonno
Ricetta peperoncini piccanti ripieni. Premetto che a casa mia adoriamo tutto ciò che è piccante…
Ricetta Insalata di polpo con zenzero e zucchine
Quando ho fatto gli spaghetti alle vongole con zenzero e bottarga, era una serata a
Ricetta Tomino con crema di sedano su letto di insalata, rucola e pomodorini
Un piatto decisamente fresco ed estivo… oltre che allegro!!!Il tomino è un formaggio prodotto con
Ricetta baccalà alla napoletana
Il baccalà è merluzzo conservato sotto sale e in seguito essiccato naturalmente o artificialmente. Si
Ricetta Farfalle alla zucca con olive nere e capperi
Una ricetta ottima perchè i capperi e le olive spezzano il dolciastro della zucca!!! Proprio
Ricetta Spaghetti con cozze, olive e capperi
Gli spaghetti con cozze, olive e capperi… una ricetta semplice, un piatto ottimo se le cozze