Uovo in camicia su nido di patate croccanti
Questo uovo in camicia su nido di patate croccanti è una ricetta semplice ma gustosa che mi è venuta in mente l’altro giorno, quando aprendo il cassetto in cucina, ho visto proprio accanto il Betty Bossi Vegetable Twister ovvero il tagliaverdure a spirale e il cocco_deh de I Genietti, pratico accessorio per cuocere le uova in camicia.

Del tagliaverdure a spirale vi avevo già parlato quando ho realizzato il tris di spaghetti vegetariano… anche stavolta l’ho utilizzato per ottenere degli spaghetti, ma di patate, per realizzare un nido croccante su cui adagiare l’uovo in camicia. Un risultato piacevole al palato, per la croccantezza del nido di patate e la cremosità dell’uovo in camicia! Vi lascio con la ricetta dell’uovo in camicia con patate croccanti.

Ingredienti per 1 persona:
– 1 patata
– 1 uovo
– sale
– poco burro (io burro Occelli)
– sale di sedano
– coriandoli di peperone de L’orto degli aromi
– olio di semi per friggere
Preparazione uovo in camicia
Preparare tutti gli ingredienti per realizzare la ricetta dell’uovo in camicia.

Sbucciare la patata

Utilizzando il tagliaverdure a spirale tagliare la patata a spaghetti.
# | Anteprima | Prodotto | Voto | Prezzo | |
---|---|---|---|---|---|
1 |
![]() | MENNYO Taglia Verdure a Spaghetti, 4 in 1 Spiralizzatore di Verdure Affetta Verdure a Spirale con... | 539 Recensioni | 13,99 EUR | Vedi offerta su Amazon |
2 |
![]() | Sedhoom spiralizzatore/Affettatrice di verdure verticale con 4 lame per tagliare/affettare frutta e... | 37,99 EUR 23,99 EUR | Vedi offerta su Amazon | |
3 |
![]() | Reesibi Taglia Verdure 4 in 1 Cucina Grattugia Manuale, Affettaverdure Tagliaverdure per Patata... | 49,99 EUR 23,99 EUR | Vedi offerta su Amazon |

Raccogliete gli spaghetti a nido

Ungete il coccodeh con il burro e rompetevi dentro l’uovo

Mettete l’uovo a cuocere in una pentola di acqua bollente per circa 6 minuti

Mettere a cuocere il nido di patate in abbondante olio bollente facendolo colorire da entrambe le parti

Scolatelo bene usando la pinza scolafritto

Adagiate il nido di patate croccante su un piatto e spolverizzatelo con sale di sedano

Nel frattempo tirate fuori dall’acqua il cocco_deh. In alternativa potete utilizzare anche questi cuoci uova in silicone.
- La confezione contiene: Poachers uova 4 pz, colori assortiti.
- Materiale: BPA. silicone di qualità alimentare di alta qualità. Dimensioni: diametro: 8,5 cm.
- Può essere utilizzato per creare dolci, pane, Mousse, gelatina, alimenti preparati, cioccolato, sapone, fatto a mano, bricolage, ecc.

Adagiate l’uovo in camicia sul nido di patate croccante, spolverizzate con altro sale di sedano e guarnite con coriandoli di peperone

Se non avete il cuoci-uova in camicia potete fare l’uovo in camicia nel modo classico… guardate come ho fatto in questa ricetta dell’uovo in camicia

Ecco pronto il vostro uovo in camicia su nido di patate croccanti. Buon appetito! se ti è piaciuta questa ricetta lasci un commento qui sotto o condividila sui social.

Ricette similari
Se ti è piaciuta Uovo in camicia su nido di patate croccanti condividila sui social.
Vota la ricetta
Info per Uovo in camicia su nido di patate croccanti
Ricetta scritta daPersone: 1
Inserita nelle categorie
Tag: coccodeh, cocco_deh, ricetta, tagliaverdure a spirale, uova in camicia, uovo in camicia, vegetable twitster