Ricetta Tomino con crema di broccoli e brie

particolare-tomino-con-crema-di-broccoli-450x337

tomino-con-crema-di-broccoli-nel-piatto-449x255

Ingredienti per 1 persona:

– 1 tomino
– 150 gr di broccoli
– 75 gr di brie
– qualche foglia di insalata
– olio
– aglio
– peperoncino

Preparazione:

Tagliare il broccolo a pezzetti e lavarlo

broccoli-lavati-350x350

  In una padella far soffriggere l’aglio e il peperoncino (secondo gradimento) con un po’ di olio

 

aglio-e-peperoncino-a-soffriggere-nellolio-350x350

Aggiungere i broccoli, coprire con un coperchio, e far cuocere per circa 10 minuti

 broccoli-quasi-cotti-350x350

 

Quando i broccoli sono quasi cotti, aggiungere il brie tagliato a pezzetti

aggiunta-brie-350x350

 Fate sciogliere il brie aggiungendo, se necessario, un po’ di acqua

brie-sciolto-amalgamato-con-i-broccoli-350x350

A questo punto fate scaldare il tomino nel forno (io l’ho messo a grill nel microonde), nel frattempo ornate il piatto con le foglie di insalata

piatto-guarnito-con-foglie-di-insalata-450x294

Disponete centralmente il tomino caldo

tomino-caldo-nel-piatto-450x337

Disponete sopra e intorno al tomino la crema di broccoli e brie… presentazione-tomino-con-crema-di-broccoli-nel-piatto-449x286

Buon appetito!

particolare-presentazione-tomino-con-crema-di-broccoli-450x337

presentazione-tomino-con-crema-di-broccoli-450x337

Ricette similari

Info per Ricetta Tomino con crema di broccoli e brie

Ricetta scritta da
Inserita nelle categorie
Tag: brie, broccoli, insalata, ricette con foto, tomino

Lascia un commento

avatar
  Subscribe  
Notificami

Send this to a friend