Ricetta Orata al microonde

Presentazione orata al microonde diliscata

Presentazione orata al microonde nel piatto

L’orata al microonde, una ricetta semplice e veloce per cucinare un’orata, o qualsiasi altro pesce pregiato, nel microonde. Bravo Fabio… si riconosce la tua mano pelosetta e sexy!! ;-)

Ingredienti orata al microonde per 2 persone

– 2 orate fresche
– 3 spicchi d’aglio
– 5-6 rametti dirosmarino
– sale
– pepe
– olio d’oliva
– succo di limone

Preparazione orata al microonde

Lavare e pulire il pesce con attenzione, meglio se ve lo fate pulire dal pescivendolo ;-)

Orate pulite

Squamarlo e lavarlo bene sotto l’acqua corrente

Pesce lavato sotto acqua corrente

Asciugare bene con un panno pulito. Riempire l’interno dell’orata con uno spicchio di aglio, un rametto di rosmarino, sale, pepe e passare un filo d’olio di oliva per non far seccare il pesce

Orata riempita con aglio e rosmarino

Adagiate l’orata in una pirofila per microonde, ripetete con l’altra orata. A questo punto disponete intorno alle orate un paio di rametti di rosmarino e uno spicchio di aglio tagliato a metà

Orate nella pirofila

Salate, impepate e bagnate il tutto con olio di oliva

Orate da infornare

Cuocere il pesce nel microonde alla funzione combinata microonde/grill alla massima potenza per circa 10 minuti per lato (dipende dalle dimensioni del pesce)

Orate cotte al microonde

Mettere il pesce in un piatto da portata

Orata al microonde nel piatto

Deliscare il pesce

Pesce in deliscazione

Servirlo caldo con una spruzzata di limone. Buon appetito!!

Orata appena diliscata

Orata al microonde diliscata nel piatto

Ricetta Orata al microonde
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Info per Ricetta Orata al microonde

Ricetta scritta da il
Tempo totale: minuti
Persone: 2
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Tag: Microonde, orata, pesce

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14 Commenti on "Ricetta Orata al microonde"

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Dany - Ideericette
Ospite

@ Patrizia: sì, io userei più o meno lo stesso tempo di cottura… per le urgenze dipende da quanto riesco a stare al pc visto che questo è un hobby e non un lavoro.. però come ti ha detto Ste sul gruppo Ricette di cucina con foto c’è sempre qualcuno pronto a dare una mano, anche in mia assenza!!!

Ste
Ospite

@Patrizia: per le future richieste “urgenti” ti potrebbe essere utile postare la domanda sul gruppo FB di questo sito, Ricette di cucina con foto, ove, visti i tanti utenti, è più probabile che nel momento di bisogno ci sia qualcuno on-line che può aiutarti! ;)

Patrizia
Ospite

Per favore qualcuno sa dirmi se, a parità di peso, il tempo di cottura della trota é identico a quello dell’orata? Grazie. E’ urgente…!

Dany - Ideericette
Ospite

@ Chiaramarina: grazie!!!
@ Giovanni: merito del fidanzato Fabio, sua la ricetta, sua la realizzazione!!!
@ Luigi: grazie, ma il merito è maschile!!!

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