Ricetta Farfalle tonno e panna

La pasta con tonno panna e pomodoro è una ricetta semplice e molto saporita… anche per una pasta al volo con degli ospiti… infatti la pasta al tonno con l’aggiunta di panna ha un sapore molto delicato (ricorda un po’ la pasta al salmone)… per un successo garantito!!!

Ingredienti per 2 persone: 

– 200 gr di pasta formato farfalle
– 1 scatoletta piccola (80 gr) di tonno
– 100 ml di passata di pomodoro
– 1/2 confezione di panna da cucina
– 1/2 cipolla
– 1 spicchio d’aglio
– prezzemolo
– olio
– sale
– peperoncino
– timo (opzionale)
– maggiorana (opzionale)

Preparazione:  

Preparare la cipolla, l’aglio, il prezzemolo ed il peperoncino su un tagliere

aglio-cipolla-prezzemolo-e-peperoncino-sul-tagliere

Preparare un battuto con tali ingredienti

battuto-di-cipolla-aglio-prezzemolo-e-peperoncino

Mettere il battuto in padella con l’olio a soffriggere

battuto-a-soffriggere

Aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato

aggiunta-tonno-al-battuto

Far cuocere il tonno pochi minuti amalgamandolo al soffritto

tonno-cotto

A questo punto aggiungere il pomodoro passato e regolare di sale

aggiunta-pomodoro-passato-al-tonno

Far cuocere a fuoco lento fino a che il pomodoro non si è ritirato

sugo-al-tonno-cotto

Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata; a fine cottura pasta aggiungere la panna al sugo di tonno e far amalgamare

panna-amalgamata-al-sugo-di-tonno

Scolare la pasta al dente e versarla nella padella con il sugo di tonno e panna

pasta-scolata-nella-padella

Saltare la pasta in modo da farla insaporire…

farfalle-con-tonno-e-panna-saltate-in-padella

Impiattare e servire cospargendo con prezzemolo tritato… e buon appetito!

Se di gradimento, si può spolverizzare o saltare in padella con timo e/o maggiorana

Buon appetito!

Ricetta Farfalle tonno e panna
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Info per Ricetta Farfalle tonno e panna

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Tag: farfalle, panna da cucina, pasta al tonno con panna, pomodoro, ricette con foto, tonno

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29 Commenti on "Ricetta Farfalle tonno e panna"

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Mayla
Ospite

Io la faccio: tonno, panna e piselli ma in bianco!! Proverò la variante che sembra altrettanto buona!!! :lol:

Malgorzata
Ospite

Complimenti, normalmente con difficoltà mangiavo tonno con pomodoro… l’idea con la panna è stata meravigliosa… mi è piaciuto molto!!!
GRAZIE:))) Buona giornata!!!

Dany - Ideericette
Ospite

@ Grongeros62: non è una ricetta particolare ma se l’hai gradita mi fa piacere!!! A volte basta poco per accontentare i commensali… :-)

Grongeros62
Ospite

;-) Con gli amici un successone.
Grazie

Dany - Ideericette
Ospite

Le foto non sono una gran bellezza… ma il sapore è buono perchè la panna ingentilisce il sapore del tonno! ;-)

Fede
Ospite

Davvero buone!!

Fede
Ospite

Oggi le preparerò :)

Jorge
Ospite

Molto buono grazie =D :grin:

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