Acqua detox antiossidante ed energizzante. Ormai ve ne sarete accorti… mi sono innamorata delle acque detox! Oggi vi propongo un’acqua detox antiossidante ed energizzante con fragole, mirtilli, avocado e kiwi… ovvero un’acqua disintossicante ricca di sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. Questo non significa tanto “mantenersi giovani” (o almeno non solo) ma piuttosto aiutare l’organismo a mantenere in forma il sistema immunitario contro malattie e forme tumorali.

Consumare cibi che contengono sostanze con attività antiossidante (polifenoli ed vitamine A, C ed E) è un bell’aiuto al miglior funzionamento della straordinaria macchina che è il nostro corpo, mantenendola attiva, in salute ed energica. Come vi avevo già detto preparare l’acqua detox è semplicissimo… si tratta soltanto di frutta fresca e verdure (scelte in base alle loro proprietà) tagliate a pezzi e lasciate in infusione per almeno 6 ore fino ad ottenere un’acqua aromatizzata dissetante e dalle proprietà estremamente benefiche. Per le quantità andate ad occhio… io uso la quantità di frutta e verdura che appaga anche la vista… in questo caso poi avendo rinnovato i miei nuovi e bellissimi barattoli in vetro con manico e cannuccia ho abbondato più del solito… il contenuto doveva essere colorato e bello come il vasetto!

Ingredienti acqua detox antiossidante ed energizzante

– una decina di fragole
– mirtilli
– 1 kiwi
– 1/2 avocado
– succo di lime
– acqua

Preparazione acqua detox antiossidante ed energizzante

Prendete tutta la frutta

Lavate bene le fragole e i mirtilli

Tagliate le fragole a fettine

Mettetele nel barattolo con i mirtilli (una parte iteri e una parte a metà); sbucciate il kiwi e tagliatelo a fettine

Mettete le fette di kiwi nel barattolo con fragole, incidete l’avocado a metà separandone le due parti

Tagliate l’avocado a fettine più piccole

Bagnate l’avocato con succo di lime o limone per non farlo annerire; tagliate a pezzetti l’avocado e mettetelo nel barattolo con fragole, mirtilli e kiwi

Ecco pronta la nostra acqua detox antiossidante

Mettela in frigo per almeno 6 ore e servitela liscia o con un po’ di acqua gassata… se proprio avete bisogno di dolcezza aggiungete un po’ di miele o fruttosio

Come vi dicevo nell’antefatto non ho resistito alla moda e ho comprato questi fantastici barattoli di vetro con manico e cannuccia.. non sono stupendi?

Mi raccomando, in questo caso non conservate l’acqua detox in frigo per più di 24 ore perchè le fragole tendono a fermentare velocemente assumendo un colore sempre più biancastro