Il Limoncello Spritz è un cocktail semplice e rinfrescante, perfetto per le giornate calde. È una variante del classico Aperol Spritz, che sostituisce l’Aperol con il limoncello, un liquore italiano a base di limone. Il risultato è un cocktail dal gusto agrumato e leggermente dolce, con un finale frizzante grazie al prosecco e all’acqua frizzante.
Un tripudio di sapori
- Limoncello: Il protagonista indiscusso, un liquore dal colore giallo solare che racchiude l’anima del limone in ogni goccia. La sua dolcezza agrumata, ottenuta da una sapiente infusione di scorze di limone, regala un gusto vivace e inconfondibile.
- Prosecco: Un vino bianco frizzante che danza nel bicchiere con le sue bollicine vivaci, donando al cocktail freschezza e leggerezza. Il suo gusto delicato e fruttato, con note di mela e pera, si armonizza perfettamente con la dolcezza del limoncello.
- Acqua frizzante: Un tocco effervescente che esalta le note del limoncello e del prosecco, creando un finale frizzante e rinfrescante che pulisce il palato.
Ingredienti:
- 4 cl di limoncello
- 8 cl di prosecco
- 4 cl di acqua frizzante
- Ghiaccio
- Fetta di limone e fogliolina di menta per guarnire (facoltativo)
Preparazione Limoncello Spritz
- Riempi un calice da vino con ghiaccio.
- Versa il limoncello, il prosecco e l’acqua frizzante.
- Mescola delicatamente.
- Guarnisci con una fetta di limone e una fogliolina di menta (facoltativo).
- Servi subito.
Consigli
- Puoi regolare le proporzioni degli ingredienti in base ai tuoi gusti. Se preferisci un cocktail più dolce, aggiungi più limoncello. Se lo preferisci più amaro, aggiungi più prosecco.
- Puoi usare qualsiasi tipo di prosecco o vino bianco frizzante.
- Puoi aggiungere altri ingredienti al tuo Limoncello Spritz, come succo di limone, sciroppo semplice o frutta fresca.
- Se non hai il limoncello a portata di mano, puoi usare un altro liquore al limone, come il limoncello o il limoncino.
Varianti
- Limoncello Spritz al Ribes: Aggiungi una manciata di ribes rossi schiacciati al bicchiere prima di aggiungere il ghiaccio.
- Limoncello Spritz alla Menta: Aggiungi alcune foglie di menta fresca al bicchiere prima di aggiungere il ghiaccio.
- Limoncello Spritz al Pompelmo: Sostituisci l’acqua frizzante con succo di pompelmo fresco.
Il Limoncello Spritz è un cocktail versatile che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. È un ottimo aperitivo, un rinfrescante dopocena o un cocktail da sorseggiare durante un brunch.
Curiosità
Il Limoncello Spritz è un cocktail relativamente nuovo, che è diventato popolare negli ultimi anni. È nato come una variazione del classico Aperol Spritz, che è un cocktail tipico del Veneto. Il Limoncello Spritz è diventato particolarmente popolare in Italia durante l’estate, grazie al suo gusto fresco e rinfrescante.
