La castagna

castagna in acqua cotta

prende il nome di ballotta

se la macini è farina

deliziosa e sopraffina

se l’impasto, cosa faccio?

Un gustoso castagnaccio!

Se la cuoci poi in padella

caldarrosta buona e bella!

(Un grazie a Stefania per l’aggiunta personale finale!!)

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