
Calamarata al sugo di scorfano
La ricetta della calamarata al sugo di scorfano. Ogni tanto mi rimangono delle ricette nel […]

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Ricetta della Zuppa di Latterini e Totani con patate croccanti. Un piatto unico di pesce

I ravioli di carta di riso ripieni sono piuttosto semplici da preparare e da cuocere.

Il coniglio in bianco alla cacciatora con olive nere è uno dei piatti più popolari in

Chi mi conosce lo sa… da buona fiorentina, io amo la trippa e il lampredotto!!!

Questi spaghetti al sugo di gallinella di mare l’ho rifatti pensando a mio zio Andrea che

Il pollo con piselli, carote e salsa di soia è un secondo piatto completo, leggero

Le rosticciane in umido (o costine di maiale in umido) rappresentano uno dei pilastri della

Panini all’olio fatti in casa: un classico della tradizione italiana, perfetti per un panino morbido

Viste le mie origini mezze fiorentine mezze napoletane…. dopo la ricetta della trippa alla fiorentina,