Insalata di polpo con cipolla di Tropea, cetriolini e pomodorini
Ricetta Panzanella di mare
Il cold brew coffee con la caraffa refrigerante SILBERTHAL
Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry della Cantina Mionetto
I capperi
Mortadella in umido
Yogorino e il frozen yogurt per tutti!
Insalata di miglio
Bevanda dissetante al karkadé
Mandarini cinesi (o kumquat) sotto spirito
Infuso rinfrescante con cedrina, menta, zenzero e foglie di cedro
Straccetti di pollo ai mandarini cinesi o kumquat
Acqua detox lassativa
Sorbetto all’anguria e fava tonka con la gelatiera
Ricetta Spaghetti con la colatura di alici di Cetara
Ricetta Tortino di cicoria e Camoscio d’Oro in cocotte
Ricetta Mini Cheesecake floreali al melone e yogurt… in bicchiere!
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