Spaghetti allo scoglio con pomodorino

Ingredienti per 3 persone:

-  300 gr di spaghetti

- pesce misto (totani, gamberetti, cozze, vongole, surimi)

- aglio

- olio

- peperoncino

- prezzemolo

- pomodorini (pachini o piccadilly)

Preparazione: 

Preparare il battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino.

Mettere a soffriggere lentamente in padella con l’olio (non va soffritto troppo). 

Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e far cuocere.

A metà cottura aggiungere il pesce (in questo caso era pesce congelato) e far finire di cuocere.

Nel frattempo cuocere la pasta e farli saltare in padella. Servire guarnendo con prezzemolo e qualche foglia di basilico.