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Indice della categoria Secondi piatti a base di uova, scegli tra gli articoli sottostanti quello che preferisci.
Ricetta Uova ripiene con crema di tuorlo, maionese e capperiIngredienti per 2 persone: – 4 uova – 1 manciata di capperi sotto sale – 2 cucchiai di maionese – una ciocca di basilico – pepe Per presentare e guarnire le uova ripiene: – letto di insalata mista su cui adagiare le uova – 7/8 pomodorini ciliegini – maionese – 8 capperi – glassa di [...]
Uova al pomodoroUna ricetta non semplice… di più!! Ma d’estate con i pomodori freschi è particolarmente saporita e gustosa… oltre che rapida! Insomma… un modo diverso di presentare le uova in tavola!! Ingredienti per 2 persone: – 4 uova – 10 pomodori (es. San Marzano) – sale – pepe – basilico – olio d’oliva Preparazione: Lavate i [...]
Ricetta Rotolini di frittata con prosciutto cotto e galbaninoUna ricetta semplice ma dalla presentazione simpatica e accattivante… io ho portato questi rotolini come antipasto quando abbiamo fatto la cena in serra da Simone! Facevano la loro sfiziosa figura! Ma può essere servito anche come secondo… caldo con il galbanino filante o tiepido, a seconda del gradimento e della stagione!! Ingredienti per circa 20-22 [...]
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