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Ricette Secondi piatti a base di uova

Indice delle ricette Secondi piatti a base di uova, scegli tra le ricette sottostanti quella che preferisci.

Uova al pomodoro

Scritto da Dany

Una ricetta non semplice… di più!! Ma d’estate con i pomodori freschi è particolarmente saporita e gustosa… oltre che rapida! Insomma… un modo diverso di presentare le uova in tavola!!
Ingredienti per 2 persone:
- 4 uova
- 10 pomodori (es. San Marzano)
- sale
- pepe
- basilico
- olio d’oliva
Preparazione:
Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi quindi metteteli in padella [...]

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Ricetta Rotolini di frittata con prosciutto cotto e galbanino

Scritto da Dany

Una ricetta semplice ma dalla presentazione simpatica e accattivante… io ho portato questi rotolini come antipasto quando abbiamo fatto la cena in serra da Simone! Facevano la loro sfiziosa figura! Ma può essere servito anche come secondo… caldo con il galbanino filante o tiepido, a seconda del gradimento e della stagione!!
Ingredienti per circa 20-22 rotolini:
- [...]

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