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Elenco della categoria Secondi a base di pesce scegli tra gli articoli sottostanti quello che preferisci. Qui trovi tutte gli articoli della categoria Secondi a base di pesce in ordine di pubblicazione, con foto e descrizione dettagliate.
Ecco un’altra ricetta della mia mamma napoletana…. i moscardini alla luciana, che prendono il nome non dal nome di una persona ma dagli abitanti di Santa Lucia (detti Luciani) che un tempo era quartiere (ovviamente napoletano) di pescatori. Ingredienti per 3 persone: – 500g di moscardini veraci – aglio – prezzemolo – peperoncino – vino [...]
In effetti il pangasio non è certo un pesce di qualità (è infatti noto per il prezzo più che competitivo, tant’è che spesso viene iper utilizzato nelle mense)… ma questa è una ricetta che, oltre ad essere veloce, lo rende decisamente piacevole! Ingredienti per 1 persona: - 1 grosso filetto di pesce pangasio o altra qualità di pesce [...]
Ecco una ricetta di origine napoletana che io adoro! Un piatto semplice e veloce… può essere servito sia come secondo piatto che come antipasto… Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di alici – 1 spicchio di aglio – prezzemolo – menta – peperoncino – succo di limone – olio – una manciata di mollica di pane [...]
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