http://www.ideericette.it Anche l'occhio vuole la sua parte Sun, 05 Feb 2012 08:45:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= http://www.ideericette.it/ricetta-frittelle-di-bianchetti/ http://www.ideericette.it/ricetta-frittelle-di-bianchetti/#comments Tue, 18 Oct 2011 09:27:17 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=19092 Le frittelle di bianchetti sono una pietanza molto prelibata che si realizza con il novellame del pesce azzurro (piccoli delle sardine e delle acciughe), conosciuto anche con vari altri nomi: bianchetti, neonata, novellame, gianchetti, bianchino. I bianchetti non sono facilmente reperibili, e hanno un prezzo molto elevato (quindi diffidate di prezzi competitivi), anche perchè la [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-frittelle-di-bianchetti/feed/ 1 http://www.ideericette.it/ricetta-stoccafisso-con-pomodoro-olive-e-capperi/ http://www.ideericette.it/ricetta-stoccafisso-con-pomodoro-olive-e-capperi/#comments Sat, 27 Feb 2010 20:56:08 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=10344 Lo stoccafisso (detto anche “Stocco” in alcune zone dell’Italia meridionale o “Stoc”, es. a Napoli dai miei nonni) è un merluzzo originario della Norvegia (Gadus morhua) e viene conservato per essiccazione. Si differenzia dal baccalà sia per il gusto che per il tipo di conservazione (il baccalà è conservato per salatura). La scoperta, da parte dei [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-stoccafisso-con-pomodoro-olive-e-capperi/feed/ 5 http://www.ideericette.it/ricetta-nasello-lesso-con-sedano-e-carota/ http://www.ideericette.it/ricetta-nasello-lesso-con-sedano-e-carota/#comments Fri, 26 Feb 2010 21:31:17 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=10290 Finalmente una ricetta dietetica (come qualcuno mi chiede da tanto), ottima anche per i bambini… beh, ma mangiare sano e leggero non significa mica togliere il gusto dei cibi o il piacere di vederli sistemati in modo piacevole nel piatto!! Infatti il motto del il sito è… anche l’occhio vuole la sua parte e quindi [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-nasello-lesso-con-sedano-e-carota/feed/ 6 http://www.ideericette.it/ricetta-orata-al-microonde/ http://www.ideericette.it/ricetta-orata-al-microonde/#comments Sun, 30 Aug 2009 13:46:20 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=7102 Una ricetta semplice e veloce per cucinare un’orata, o qualsiasi altro pesce pregiato, nel microonde. Bravo Fabio… si riconosce la tua mano pelosetta e sexy!! Ingredienti per 2 persone: - 2 orate fresche - 3 spicchi d’aglio - 5-6 rametti dirosmarino - sale - pepe - olio d’oliva - succo di limone Preparazione: Lavare e [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-orata-al-microonde/feed/ 14 http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-cernia-al-limone/ http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-cernia-al-limone/#comments Sun, 30 Aug 2009 13:41:19 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=6982 http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-cernia-al-limone/feed/ 3 http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-cernia-al-cartoccio/ http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-cernia-al-cartoccio/#comments Mon, 01 Jun 2009 19:37:39 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=5485 http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-cernia-al-cartoccio/feed/ 15 http://www.ideericette.it/ricetta-antipasto-di-cannolicchi/ http://www.ideericette.it/ricetta-antipasto-di-cannolicchi/#comments Sun, 31 May 2009 20:13:17 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=5393 http://www.ideericette.it/ricetta-antipasto-di-cannolicchi/feed/ 28 http://www.ideericette.it/ricetta-polpo-ubriaco/ http://www.ideericette.it/ricetta-polpo-ubriaco/#comments Mon, 04 May 2009 13:15:23 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=4786 http://www.ideericette.it/ricetta-polpo-ubriaco/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-rotolo-di-tonno-o-polpettone/ http://www.ideericette.it/ricetta-rotolo-di-tonno-o-polpettone/#comments Mon, 30 Mar 2009 08:19:58 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=4221 Ingredienti per 3 persone:  -  2-3 scatolette piccole di tonno in scatola - 50 gr. grana grattugiato - 50 gr. pane grattugiato (o mollica di pane, se preferite) - 2 cucchiaini di capperi - 1 uovo - 1 mangiata di prezzemolo tritato - sale - pepe - olio - alluminio o carta da forno - [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-rotolo-di-tonno-o-polpettone/feed/ 3 http://www.ideericette.it/ricetta-baccala-alla-napoletana/ http://www.ideericette.it/ricetta-baccala-alla-napoletana/#comments Mon, 23 Mar 2009 14:17:34 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=3984 http://www.ideericette.it/ricetta-baccala-alla-napoletana/feed/ 6