http://www.ideericette.it Anche l'occhio vuole la sua parte Sun, 05 Feb 2012 08:45:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= http://www.ideericette.it/ricetta-zuppa-di-latterini-e-totani-con-patate-croccanti/ http://www.ideericette.it/ricetta-zuppa-di-latterini-e-totani-con-patate-croccanti/#comments Sun, 06 Nov 2011 09:37:56 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=19232 Il latterino (o Atherina) è un piccolo pesce che vive e si riproduce sia in acqua dolce, sia in acqua salata (in Italia è diffuso lungo le coste del Mediterraneo e dell’Adriatico) sia alle foci dei fiumi poiché sopporta bene gli sbalzi di salinità (i latterini sono infatti organismi eurialini). Il latterino che in alcune zone è [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-zuppa-di-latterini-e-totani-con-patate-croccanti/feed/ 3 http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-nasello-al-mais/ http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-nasello-al-mais/#comments Sat, 08 Oct 2011 09:38:54 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=19027 Ecco una ricetta, originaria del Messico, trovata su “Cucina d’altri paesi”, uno dei giornalini di cucina allegati al Grand Hotel… io adoro il mais ma non so mai come cucinarlo…. così appena ho visto la ricetta di questi filetti di pesce al mais  mi ha subito incuriosito e ho deciso di provarla!!! Ottima… ed il [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-filetti-di-nasello-al-mais/feed/ 1 http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-di-salmone-affumicato-e-zucchine-con-cipolla-ed-erba-cipollina/ http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-di-salmone-affumicato-e-zucchine-con-cipolla-ed-erba-cipollina/#comments Wed, 15 Jun 2011 09:57:40 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=18011 Ecco una gustosissima insalata di salmone affumicato e verdure crude… ottima d’estate, quando si ha voglia soltanto di cose fresche e saporite senza necessità di accendere il forno o anche solo i fornelli!! Ingredienti per 3 persone: - 100 gr di salmone affumicato - 2 zucchine piccole - cipolla di Tropea - erba cipollina - [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-di-salmone-affumicato-e-zucchine-con-cipolla-ed-erba-cipollina/feed/ 2 http://www.ideericette.it/ricetta-trota-aromatizzata-al-forno-con-pomodorini/ http://www.ideericette.it/ricetta-trota-aromatizzata-al-forno-con-pomodorini/#comments Thu, 24 Feb 2011 21:54:43 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=17078 Quando a gennaio siamo andati con Fabio una domenica all’Abetone, al ritorno ci siamo fermati al lago di pesca sportiva alle Piastre a prendere le trote… Fabio si era incaponito che voleva le trote e non sarebbe sceso dalla montagna pistoiese senza averle ottenute… ecco, appunto, la fine di una delle tre trote con cui [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-trota-aromatizzata-al-forno-con-pomodorini/feed/ 1 http://www.ideericette.it/ricetta-polpette-di-orata-e-melanzana/ http://www.ideericette.it/ricetta-polpette-di-orata-e-melanzana/#comments Sun, 26 Sep 2010 20:49:24 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=14284 http://www.ideericette.it/ricetta-polpette-di-orata-e-melanzana/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-orata-con-le-zucchine-al-forno/ http://www.ideericette.it/ricetta-orata-con-le-zucchine-al-forno/#comments Mon, 06 Sep 2010 19:07:25 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=13827 http://www.ideericette.it/ricetta-orata-con-le-zucchine-al-forno/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-carpaccio-di-tonno-frescocon-insalatina-mista/ http://www.ideericette.it/ricetta-carpaccio-di-tonno-frescocon-insalatina-mista/#comments Sat, 04 Sep 2010 20:18:02 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=13803 Più che una ricetta vera e propria, il carpaccio di tonno è un consiglio… il tonno fresco infatti è buonissimo (niente a che vedere con quello in scatola!) e, da quando l’ho scoperto così buono e saporito condito semplicemente con olio, sale e limone, in estate è un piatto frequente a casa nostra!!! Oltre che [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-carpaccio-di-tonno-frescocon-insalatina-mista/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-polpo-fagiolini-pomodorini-ciliegini-semisecchi-agromonte/ http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-polpo-fagiolini-pomodorini-ciliegini-semisecchi-agromonte/#comments Mon, 23 Aug 2010 10:00:12 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=13622 http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-polpo-fagiolini-pomodorini-ciliegini-semisecchi-agromonte/feed/ 2 http://www.ideericette.it/ricetta-polpettine-di-pesce-allacqua-pazza-di-nanako/ http://www.ideericette.it/ricetta-polpettine-di-pesce-allacqua-pazza-di-nanako/#comments Fri, 06 Aug 2010 09:16:53 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=13408 http://www.ideericette.it/ricetta-polpettine-di-pesce-allacqua-pazza-di-nanako/feed/ 2 http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-di-surimi-e-porro/ http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-di-surimi-e-porro/#comments Sun, 30 May 2010 14:38:22 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=12230 Qualche giorno fa sul mio gruppo su facebook ho postato la ricetta dei surimi con le zucchine; Virginia, cara amica del web e sorella di passione culinaria, mi ha suggerito questa ricetta che io rapidamente realizzato! E con che soddisfazione… visto che è davvero ottima! Grazie Virginia!!! Ingredienti per 3 persone: - 250 gr di [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-insalata-di-surimi-e-porro/feed/ 4