Ricette Secondi a base di pesce e verdure

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Ricetta Polpo con cipolle

Il polpo con le cipolle è un’alternativa meno classica dell’insalata di polpo e patate ma anche meno di nicchia rispetto al polpo ubriaco. Il vantaggio di questo polpo (che viene cotto insieme alle cipolle) è che può essere utilizzato sia come secondo piatto, …

Ricetta Filetti di nasello al mais

Ricetta Filetti di nasello al mais. Ecco una ricetta, originaria del Messico, trovata su “Cucina d’altri paesi”, uno dei giornalini di cucina allegati al Grand Hotel… io adoro il mais ma non so mai come cucinarlo…. così appena ho visto …