http://www.ideericette.it Anche l'occhio vuole la sua parte Sun, 05 Feb 2012 08:45:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= http://www.ideericette.it/ricetta-parmigiana-di-carciofi/ http://www.ideericette.it/ricetta-parmigiana-di-carciofi/#comments Fri, 03 Feb 2012 10:38:14 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=20168 Ecco la parmigiana di carciofi, una ricetta che mia madre ha visto alla Prova del Cuoco qualche tempo fa e che abbiamo subito realizzato, anche se rivisitata un po’ a modo nostro… ottima variante della solita parmigiana di melanzane, con un sapore molto particolare! Noi abbiamo scelto di friggere i carciofi in una pastella leggerissima [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-parmigiana-di-carciofi/feed/ 2 http://www.ideericette.it/ricetta-torrette-di-melanzane-con-pomodoro-mozzarella-e-pesto-di-basilico-e-rucola/ http://www.ideericette.it/ricetta-torrette-di-melanzane-con-pomodoro-mozzarella-e-pesto-di-basilico-e-rucola/#comments Wed, 01 Jun 2011 10:23:31 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=17920 Ecco finalmente la “ricetta”, se così si può definire, della torretta di melanzane… essendo così poco dietetica non la facciamo spesso.. anche se, ovviamente al posto delle melanzane fritte si possono usare melanzane grigliate oppure passate in forno… ovviamente è importante la qualità degli ingredienti ed io sono andata sul sicuro con la passata di [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-torrette-di-melanzane-con-pomodoro-mozzarella-e-pesto-di-basilico-e-rucola/feed/ 3 http://www.ideericette.it/ricetta-involtini-di-foglie-di-basilico-gigante-philadelphia-melanzane-e-pomodorini/ http://www.ideericette.it/ricetta-involtini-di-foglie-di-basilico-gigante-philadelphia-melanzane-e-pomodorini/#comments Mon, 16 May 2011 09:13:25 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=17863 Gli involtini con le foglie di basilico gigante sono una ricetta che mi sono inventata qualche giorno fa… guardando in terrazza le enormi foglie del nostro basilico gigante comprato di recente alla mostra dei fiori al Giardino dell’Orticultura a Firenze… e anche se io ho le mani piccole, dalla foto si vede che la foglia [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-involtini-di-foglie-di-basilico-gigante-philadelphia-melanzane-e-pomodorini/feed/ 3 http://www.ideericette.it/ricetta-polpette-di-zucca-caciocavallo-e-prosciutto-cotto/ http://www.ideericette.it/ricetta-polpette-di-zucca-caciocavallo-e-prosciutto-cotto/#comments Sun, 21 Feb 2010 19:48:59 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=10172 Periodo di fine zucca… avevo giusto 500 gr di zucca e con mia mamma abbiamo deciso di fare queste polpettine di zucca farcite con caciocavallo e prosciutto cotto… sono buone e delicate, la zucca non si sente molto ed il formaggio filante è libidinoso!!! Ingredienti per 3-4 persone (14 polpette circa): - 500 r di zucca [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-polpette-di-zucca-caciocavallo-e-prosciutto-cotto/feed/ 9 http://www.ideericette.it/ricetta-camembert-impanato-e-fritto-alla-mokolodi/ http://www.ideericette.it/ricetta-camembert-impanato-e-fritto-alla-mokolodi/#comments Fri, 14 Aug 2009 17:18:52 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=6949 Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Daniela che l’ha scoperta in un ristorante dentro la riserva privata di Mokolodi, vicino alla capitale del Botswana. Ogni volta che va lì con il marito, si fermano in quella riserva all’andata e al ritorno proprio per il ristorante! In effetti guardando questa pagina web ho trovato [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-camembert-impanato-e-fritto-alla-mokolodi/feed/ 7 http://www.ideericette.it/ricetta-melanzane-a-scarpone-o-barchetta/ http://www.ideericette.it/ricetta-melanzane-a-scarpone-o-barchetta/#comments Mon, 29 Jun 2009 20:10:47 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=6173 http://www.ideericette.it/ricetta-melanzane-a-scarpone-o-barchetta/feed/ 10 http://www.ideericette.it/ricetta-tomino-con-crema-di-sedano-su-letto-di-insalata-rucola-e-pomodorin/ http://www.ideericette.it/ricetta-tomino-con-crema-di-sedano-su-letto-di-insalata-rucola-e-pomodorin/#comments Thu, 28 May 2009 18:35:54 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=5288 http://www.ideericette.it/ricetta-tomino-con-crema-di-sedano-su-letto-di-insalata-rucola-e-pomodorin/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-tomino-con-crema-di-broccoli-e-brie/ http://www.ideericette.it/ricetta-tomino-con-crema-di-broccoli-e-brie/#comments Mon, 09 Mar 2009 23:24:29 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=3727 http://www.ideericette.it/ricetta-tomino-con-crema-di-broccoli-e-brie/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-flan-di-zucchine/ http://www.ideericette.it/ricetta-flan-di-zucchine/#comments Mon, 05 Jan 2009 13:03:23 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=2308 http://www.ideericette.it/ricetta-flan-di-zucchine/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-flan-di-carciofi/ http://www.ideericette.it/ricetta-flan-di-carciofi/#comments Mon, 29 Dec 2008 14:32:31 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=2125 http://www.ideericette.it/ricetta-flan-di-carciofi/feed/ 2