Agrodolce

Secondi a base di carne

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Ricetta Filetto di maiale al latte

Ecco una ricetta marchigiana e più precisamente della tradizione gastronomica pesarese per un filetto di maiale morbidissimo  e  saporito… da servire rigorosamente con purè di patate! Ingredienti per 3/4 persone: – 1 filetto di maiale di 600 gr. – 3 …

Ricetta Bistecca alla Fiorentina

Dopo aver parlato della griglia elettrica e della bistecca alla fiorentina (sì, quella al sangue che fa “senso” a tanti!), potevamo mai non comprarla, cuocerla e fotografarla per voi? Eccola qua, tutta per voi! Ingredienti per 3 persone: – 1 …