Idee ricette » Secondi a base di cacciagione e selvaggina http://www.ideericette.it Anche l'occhio vuole la sua parte Fri, 30 Jul 2010 10:08:26 +0000 en hourly 1 Ricetta Spezzatino di cinghiale in umido http://www.ideericette.it/ricetta-spezzatino-di-cinghiale-in-umido/ http://www.ideericette.it/ricetta-spezzatino-di-cinghiale-in-umido/#comments Tue, 09 Dec 2008 23:19:47 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=1872
Ingredienti per 3 persone: - 500 gr di cinghiale - pomodoro passato - 1/2 litro di vino rosso - 1/2 carota - 1/2 cipolla - 1 spicchio d’aglio - 3/4 foglie di alloro - bacche di ginepro - 2/3 costoline di sedano - un po’ di rosmarino - 2 foglie di salvia - 2 chiodi [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-spezzatino-di-cinghiale-in-umido/feed/ 4