Ricette Ricette veloci
Indice delle ricette Ricette veloci, scegli tra le ricette sottostanti quella che preferisci.
Scritto da Dany
Quando per 1° dell’Anno siamo stati a pranzo a Pienza, abbiamo comprato varie cose nel nostro giro per il centro, tra cui la pasta all’ortica… qualche giorno fa abbiamo deciso di cucinarla, con un condimento semplice ma profumato, per non coprire il sapore dell’ortica…
Ingredienti per 3 persone:
- 250 gr di pasta all’ortica
- burro
- salvia
- [...]
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Scritto da Dany
Una ricetta non semplice… di più!! Ma d’estate con i pomodori freschi è particolarmente saporita e gustosa… oltre che rapida! Insomma… un modo diverso di presentare le uova in tavola!!
Ingredienti per 2 persone:
- 4 uova
- 10 pomodori (es. San Marzano)
- sale
- pepe
- basilico
- olio d’oliva
Preparazione:
Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi quindi metteteli in padella [...]
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Tags: pomodori, pomodoro, ricetta uova al pomodoro con foto, ricette con foto, ricette con uova, uova
Scritto da Dany
Una ricetta semplice, veloce e gustosa… se poi la fate piccantina come me… uhmm… allora sì che è una delizia!!!
Ingredienti per 2 persone:
- 200 gr di fusilli
- 100 gr di ricotta
- 1 cipollotto o 1 scalogno
- 200 gr di pomodoro passato
- basilico
- sale
- peperoncino
- formaggio grattugiato se di gradimento
Preparazione:
Metete a soffriggere la cipolla e/o lo [...]
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Tags: pasta pomodoro e ricotta con foto, peperoncino, pomodoro, ricette con foto, ricette piccanti, ricette semplici, Ricette veloci, ricotta
Scritto da Dany
Ecco la ricetta di un’insalata di farro leggera, fresca, dietetica e molto estiva!!! Non c’è niente da friggere ma tutte le verdurine sono tagliate a julienne o cubetti e messe a crudo nell’insalata!!! Ottima per una giornata al mare in spiaggia o ovunque vogliate!
Ingredienti per 1 persona:
- 100 gr di farro della garfagnana
- 1/2 carotina [...]
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Scritto da Dany
Diversi anni fa, quando pattinavo, capitammo a cena da Lorenzo, un ragazzo che pattinava con me… famiglia emiliana (scusate se è poco)… ci fu proposta questa mortadella in umido meravigliosa… semplice, buona, fresca…. e da allora non ho mai dimenticato questa ricetta, che ogni tanto faccio d’estate, con i pomodori dolci estivi ed il basilico [...]
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Tags: mortadella con il pomodoro, mortadella in umido, ricetta mortadella in umido con foto, ricette con foto, ricette con mortadella, ricette estive
Scritto da Dany
Ingredienti per 2 persone:
- 250 gr di gnocchi di patate
- speck
- qualche foglia di rucola
- 1/2 scamorza
- latte q.b.
- cipolla
- peperoncino
Preparazione:
In una padella con olio mettere il peperoncino e la cipolla a soffriggere delicatamente
Aggiungere lo speck
Dopo pochi minuti aggiungere la scamorza a pezzetti (lasciandone alcuni per guarnire il piatto) e il latte
Coprite con un coperchio [...]
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Tags: gnocchetti, gnocchetti speck, gnocchi, ricette con foto, rucola, rucola e scamorza con foto, scamorza, spack
Scritto da Dany
Stasera dovevo arrabattare una cena rapidissima prima di andare alla stazione a recuperare mia madre…. e allora ecco l’idea… una ricetta velocissima, approfittando dei bastoncini di surimi nel congelatore e delle scatolette di verdure a vapore della Valfrutta.. avevo pensato insalata di surimi e mais, poi ho visto che avevo una scatoletta mista con mais, [...]
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Tags: bastoncini di surimi, ricette con foto, ricette con surimi
Scritto da Dany
Qualche tempo fa al supermercato ho trovato una pasta fantastica, la PASTAZOO e cioè una pasta tricolore con forma tanti tanti animaletti… davvero uno sfizio! Può essere un ottimo stimolo per far mangiare i bambini giocando a riconoscere gli animali anche se il rischio è… che il gioco prenda il sopravvento e che il bimbo non mangi!!!
Ho pensato quindi ad [...]
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Tags: alloro, basilico, maggiorana, menta, pasta con le erbette, pasta forma animali, pasta zoo arrighi, pastazoo, prezzemolo, ricette con foto, rosmarino, salvia, timo
Scritto da Dany
L’altro giorno al supermercato avevo comprato la piadina romagnola… e qualche sera fa ero così stanca da non aver molta voglia di cucinare! E così… ricetta buona ma rapida! E poi… adoro la Romagna!
Ingredienti per 2 persone:
- 2 piadine romagnole
- 2 salsicce
- 1 robiola da 100 gr
- alcune foglie di insalata
Preparazione:
Mettere la piadina su un [...]
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Tags: insalata, piadina ripiena, Piadina romagnola, radicchio, ricette con foto, robiola, salsiccia
Scritto da Dany
Oggi mi serviva un primo rapido e non troppo pesante… ed ecco l’idea del pesto di rucola e pomodori secchi. Io l’ho fatto nel mortaio ma si può fare nel mixer per una ricetta super veloce!
Ingredienti per 3 persone:
- 240 gr di pasta formato fusilli (o altro formato di gradimento)
- 1 mazzetto di rucola
- 1 aglio
- 1 [...]
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Tags: fusilli, pasta, pasta con rucola e pomodori secchi, pomodori secchi, ricetta pesto di rucola e pomodori secchi, ricetta vegetariana, ricette con foto, Ricette veloci, rucola
Ricetta Pasta all’ortica con burro e salvia al profumo di limone
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