Ricette dietetiche
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Scritto da Dany
Dopo il precedente articolo sul piatto per cottura a vapore da microonde della D-mail… potevo non postare una “ricetta” dimostrativa di utilizzo del piatto? Ed ecco un bel piatto dietetico di verdure cotte a vapore! Ingredienti: – 100 gr di fagiolini – 2 zucchine – 1 patata media – acqua – piatto per cottura a [...]
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Tags: ricette per microonde, utilizzo accessori per microonde, verdure cotte a vapore nel microonde
Scritto da Dany
Quest’anno per me è stato l’anno dello zenzero (o ginger)… ne ho fatto tantissimo uso (a leggerlo pare che parli di una droga… ahahahah)… qui in Italia è ancora poco utilizzato… ma cosa è esattamente? Lo Zingiber officinale, chiamato zenzero o ginger, è una pianta perenne tipica dei climi tropicali, di cui per usi culinari [...]
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Tags: bevanda digestiva, bevande con ginger, bevande con zenzero, ginger, zenzero
Scritto da Dany
Ecco la ricetta di un’insalata di farro leggera, fresca, dietetica e molto estiva!!! Non c’è niente da friggere ma tutte le verdurine sono tagliate a julienne o cubetti e messe a crudo nell’insalata!!! Ottima per una giornata al mare in spiaggia o ovunque vogliate! Ingredienti per 1 persona: – 100 gr di farro della garfagnana [...]
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Tags: carota, farro della garfagnana, insalata di farro con verdure, insalata di farro vegetariana, olive, olive nere, olive verdi, pomodorini, ricetta insalata di farro, ricette con foto, ricette estive con farro, sedano, verdure crude a julienne, zucchina
Scritto da Dany
Ingredienti: – 350 gr. farina “00″ – 250 gr. yogurt bianco intero – 125 gr. burro – 50 gr. uvetta (o scaglie di cioccolato) – 3 uova intere – 100 maxigocce TIC 100ml (200 minigocce TIC 50ml) – 3-4 cucchiaini di lecitina di soia (facoltativo) – 1 scorza grattugiata di limone (solo la parte gialla) [...]
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Tags: ciambella dietetica, ciambella senza zucchero, dolce con tic, ricetta con tic, ricette con dolcificante
Scritto da Dany
Ingredienti: – 1 lt latte fresco scremato – 4 uova – 4 uova solo rossi; – 8 cucchiai di farina – 100 maxigocce di TIC 100ml (200 minigocce TIC 50ml) – la scorza di 1 limone. Esecuzione Bollite il latte con la scorza di limone. In una ciotola sbattere accuratamente le uova con la [...]
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Tags: crema con dolcificante, crema con tic, crema pasticcera dietetica, crema senza zucchero
