Risotto allo zafferano con piselli, zucchine e carotine
Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di riso – 1 cipolla media – 1 zucchina – 150 gr di piselli – 1/2 carotina – 1 bustina di zafferano – 1 dado vegetale – formaggio parmigiano grattugiato – peperoncino (facoltativo) Preparazione: Mettere la cipolla ad appassire in un tegame con un po’ di olio, di [...]
invio in corso...
