Ricetta Spaghetti alle vongole veraci
Scritto da Dany
Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di spaghetti – vongole veraci (o arselle) – aglio – olio – peperoncino – prezzemolo – bottarga (opzionale) Preparazione: Mettere le vongole in una zuppiera con acqua e sale per circa 4-5 ore in modo da far depositare eventuale sabbia. Preparare il battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. [...]
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