Ricette Primi a base di pesce

Categoria di ricette con primi di pesce, con foto e descrizione passo passo. Ricette tradizionali di pasta con pesce di tutte le specie ittiche. Primi piatti di pesce facili e veloci.

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Spaghetti al sugo di gallinella di mare

Questi spaghetti al sugo di gallinella di mare l’ho rifatti pensando a mio zio Andrea che una volta al mare, con una gallinella (detta anche coccio o mazzola) freschissima, cucinò un primo piatto davvero strepitoso!!! Questa volta la freschezza della gallinella non …