Primi a base di funghi e verdura
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Ricetta Tortiglie napoletane con gorgonzola, funghi, rucola e noci
Oggi vi propongo un ricetta semplice e veloce che, a dispetto della numerosità degli ingredienti, è anche leggera e molto saporita! L’importante è scegliere degli ingredienti di qualità e anche la ricetta più semplice sarà un gran successo! Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di tortiglie napoletane (formato speciale pasta Vietri) – 200 gr [...]
Ricetta Tagliatelle con funghi zucchine e pistilli di zafferano
Ecco una nuova ricettina realizzata con il buonissimo zafferano in pistilli dell’Azienda Agricola Silvia Rosa inviatomi da Atmosfera Italiana e le disponibilità momentanee del frigo/congelatore… e via di funghi approfittando dell’assenza di Fabio (a cui, i più attenti ricorderanno, non piacciono i funghi)!! Ingredienti per 3 persone: – 500 gr di tagliatelle (2 nidi a [...]
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