Ricetta Pasta con sugo alla genovese (di cipolle)
Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di carne macinata mista (maiale e manzo) – 1 Kg di cipolle bianche – olio e sale – vino bianco Preparazione: Pulite e affettate le cipolle e lavatele nell’acqua. Nel frattempo prendete un tegame (ottimo il tegame di coccio…), fate scaldare l’olio e aggiungete la carne macinata. [...]

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