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Ricette Pasta fresca

Indice delle ricette Pasta fresca, scegli tra le ricette sottostanti quella che preferisci.

Ricetta Grattini all’uovo nel mixer

Scritto da Dany

Avete finito la pasta da minestra? O avete voglia di grattini in brodo? Ecco come farli in modo rapido…

Ingredienti per 3 persone:
- minimo 100 gr farina o semola di grano duro
- 1 uovo
- sale
Preparazione:
Mettere nel tritatutto la farina e l’uovo in una ciotolina

Sbattere leggermente l’uovo con un pizzico di sale 

Versarlo sopra la farina nel mixer

Azionare il [...]

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