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Ricetta Gnocchi di ricotta con zucchine e speck di NanakoEd eccovi un’altra ricetta appetitosissima della nostra amica Nanako… gnocchi di ricotta fatti in casa e conditi con zucchine, speck e ricotta secca di pecora grattugiata… che bontà! Ingredienti per 2 persone: – 200 gr di ricotta di mucca – 100 gr di farina 00 – 1 uovo – 1 zucchina – 100 gr di [...]
Ricetta Grattini all’uovo nel mixerAvete finito la pasta da minestra? O avete voglia di grattini in brodo? Ecco come farli in modo rapido… Ingredienti per 3 persone: – minimo 100 gr farina o semola di grano duro – 1 uovo – sale Preparazione: Mettere nel tritatutto la farina e l’uovo in una ciotolina Sbattere leggermente l’uovo con un pizzico di [...]
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