Home | Ricette primi piatti | Secondi piatti | Dolci | Centrifughe | Elenco ricette | Staff
Elenco della categoria Dolci e dessert scegli tra gli articoli sottostanti quello che preferisci. Qui trovi tutte gli articoli della categoria Dolci e dessert in ordine di pubblicazione, con foto e descrizione dettagliate.
Condividi
Sera del 30 aprile… torno dal lavoro e mi rendo conto che l’indomani, 1° maggio, siamo a pranzo in montagna dagli zii del mio fidanzato e non ho ancora deciso quale dolce realizzare. Penso e ripenso cercando ispirazione per un dolce che non richieda ingredienti particolari (è già tardi e non posso andare a fare [...]
La torta di mele… una ricetta antica, semplice, la classica torta della nonna, quasi povera, con pochi ingredienti comuni ma sempre ottima… se poi la immagino preparata con le uova di gallina freschissime e del latte appena munto… il paradiso! Questa ricetta mi è stata donata dalla mia amica Flavia ed è la ricetta che [...]
Ecco la ricetta dei biscottini al vinsanto… dei biscotti semplici, buoni e rapidissimi da realizzare! Senza burro (ma c’è altrettanto olio di semi), senza latte e senza uova!!! Questi li ho realizzati l’8 marzo – Festa della donna per la cena a quattro a casa di Simone e Cika (come si capisce dallo sfondo, anche se il [...]
Chi di voi, appena passato il Natale non si è mai chiesto… “e ora che ci faccio con il pandoro/panettone avanzato“? Buttarlo è un peccato (e al solo pensiero compare insistentemente l’immagine dei bambini del terzo mondo che muoiono di fame)… e allora ecco in nostro soccorso un’altra splendida ricetta di Alessandro Borghese per dare [...]
Ah… le Madeleine… (lungo sospiro)… i famosi dolcetti francesi a forma di conchiglia citati da Marcel Proust nella sua opera “Alla ricerca del tempo perduto”. E, a proposito di ricordi e tempo passato, le madeleine nel mio caso hanno una lunga storia… in genere non parlo mai troppo di me e della mia vita ma in questo caso è [...]
Ecco il cheesecake con i pistacchi che ho preparato per il pranzo dai suoceri a Capodanno… arricchito dalle briciole d’oro alimentare che mi aveva regalato la mia amica Stefania di Modena e che mi aveva consegnato quando ci siamo conosciute qui a Firenze… insomma briciole d’oro partite da Firenze (la ditta che le produce è [...]
Qualche settimana fa girovagando in rete mi sono imbattuta in una graziosa ricetta del Gelo di mandarini che mi ha subito stregato… avevo pensato di realizzare qualcosa di analogo per Halloween ma, come sapete, lavorando full time non trovo mail il tempo per fare tutto ciò che vorrei. Nella settimana di Halloween, oberata di lavoro, mi sono [...]
Questa ricetta della torta al caffè con farina di castagne e crema di marroni è nata sabato pomeriggio con quello che avevo disponibile in casa cioè non molto! Debita premessa… avevo voglia di fare un dolce al microonde (anche se è settembre è ancora troppo caldo per il forno tradizionale!)… con quest’idea ho fatto un giro rapido [...]
Questa ricetta è solo una variante della bellissima panna cotta vaniglia e zafferano di Midori… approfittando del fatto che finalmente, grazie alla nuova collaborazione con Pavonidea, anche io ho il bellissimo stampo Margherita!!! Era un po’ che meditavo di sperimentare una panna cotta al melone, Re dell’estate per eccellenza, con quel suo sapore così fresco, [...]
Questo clafoutis de cerises du Limousin è stato amore a prima vista quando l’ho visto sul blog Ambrosia e Nettare della mia amica Lucia che a sua volta ha preso la ricetta da Eleonora di Burro e Miele,altra foodblogger di tutto rispetto che abita in Francia. E’ un dolce semplice ma paradisiaco (come già detto [...]
Link sponsorizzati
invio in corso...