Home | Primi piatti | Secondi piatti | Centrifughe | Elenco ricette | Elenco ingredienti | Preferiti
Indice delle ricette Ricette di Carnevale, scegli tra le ricette sottostanti quella che preferisci.
Ricetta Migliaccio (torta di semolino) napoletanoLa ricetta della torta di semolino, nota come migliaccio, è la ricetta che, come da tradizione, si fa il martedì grasso a Napoli… ed in effetti io l’ho fatta martedì solo che non ho avuto tempo di metterla prima quindi.. la posto adesso, in ritardo di quasi una settimana!!! Comunque è un dolce semplice da [...]
Ricetta Frittelle di semolinoPeriodo di Carnevale… dopo l’ottima riuscita delle frittelle di riso di San Giuseppe potevano mancare le frittelle di semolino? Ovviamente no!! Eccole qua!! Che dire di più… frittelle di Carnevale per tutti i gusti!!!
Ingredienti per 80-100 frittelline:
- 1 litro di latte
- 250 gr di semolino
- 3 uova intere
- scorza di limone
- scorza di arancia
- 7-8 cucchiai [...]
Ricetta Frittelle di riso di San GiuseppeSulla ricetta delle frittelle di riso c’è un ampio dibattito: chi ci mette la farina nell’impasto e chi non ce la mette, chi cuoce il riso solo nel latte e chi in acqua e latte in parti uguali, chi ci mette l’uvetta e chi non ce la mette (a me non piace quindi via!!)… dopo [...]
Ricetta Schiacciata alla fiorentinaLa schiacciata alla fiorentina è una tipica ricetta fiorentina del periodo di Carnevale. L’ho rispolverata, nella sua versione rapida, su richiesta di Elena di Arezzo… e confrontata con la ricetta di mia suocera!! La ricetta è così antica che si tramanda non con il peso in grammi ma in cucchiai di ingrediente!!!
Ingredienti per 1 schiacciata [...]
Sei negli archivi della categoria Ricette di Carnevale.
Prendi il nostro banner, copia e incolla il codice html.
Loading ...