Calorie alimenti

Per una frittura salutare

La frittura è un metodo di cottura che sicuramente non si addice ad una cucina dietetica e non consigliata a chi adotta un regime alimentare che mira ad una diminuzione del peso corporeo e/o ad una prevenzione cardiovascolare. Tuttavia sebbene …

La verza proprietà e benefici

Il Cavolo Verza, chiamato comunemente Verza, è una pianta ortiva appartenente alla famiglia delle Crucifere. Dal punto di vista botanico è caratterizzata da un fusto corto e foglie di grandi dimensioni ricche di nervature. La verza ha origini Mediterranee. Nell’antica Roma …

Calorie e proprietà del tonno

Il tonno è probabilmente il pesce più presente sulle nostre tavole italiane. In scatoletta o al naturale, è sempre buono: nella pasta, come secondo, come condimento per le insalate. In particolare quello naturale aiuta nelle diete, essendo un pesce molto …

Calorie e proprietà dei broccoli

I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva dal latino “brachium”, che significa “ramo”, e si riferisce alla loro forma, …

Calorie centrifuga uva mela e melagrana

Le calorie della centrifuga di uva, mela e melagrana. L’alto contenuto di calorie di questo piatto è dovuto alla presenza della melagrana e dell’uva. Tuttavia è ricchissimo di fibre e di calcio. L’uva è ricchissima di zuccheri direttamente assimilabili (glucosio, levulosio, mannosio, fruttosio); contiene …