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Elenco della categoria Antipasti vari scegli tra gli articoli sottostanti quello che preferisci. Qui trovi tutte gli articoli della categoria Antipasti vari in ordine di pubblicazione, con foto e descrizione dettagliate.
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Ecco una ricetta di origine napoletana che io adoro! Un piatto semplice e veloce… può essere servito sia come secondo piatto che come antipasto… Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di alici – 1 spicchio di aglio – prezzemolo – menta – peperoncino – succo di limone – olio – una manciata di mollica di pane [...]
Ingredienti per circa 6 tortini: – 150 gr di riso – 1 broccolo – 1 spicchio di aglio – 1 pezzetto di burro – speck o pancetta – 2 uova – formaggio grattugiato – sale e pepe – pangrattato - 3-4 cucchiai di panna – menta – 6-7 stampini Preparazione: In una padella fate sciogliere il burro e [...]
Pur non essendo molto pregiati, i bastoncini di surimi hanno un sapore molto gradevole e sono ottimi per preparare antipasti sfiziosissimi… provare per credere!! E poi sono anche poco calorici (100 gr circa 100 calorie)… quindi, se non si esagera con l’olio, questa è anche una ricetta dietetica… Ingredienti per 3 persone: – 1 pacchetto da [...]
Ingredienti: – 2 rotoli di pasta sfoglia – salmone al naturale - 1 zucchina – ricotta – stampi di alluminio – prezzemolo – aglio e cipolla – peperoncino (opzionale) Preparazione: Tagliare a tocchettini le zucchine e metterle a friggere in una padella con un filo d’olio. Nel frattempo mettere a soffriggere in una padella l’aglio e la [...]
Ingredienti: – 2 rotoli di pasta sfoglia - 1 zucchina – piselli – speck o prosciutto crudo a dadini – ricotta – menta e basilico – aglio – cipolla – peperoncino – sale Preparazione: Mettere in padella ad appassire aglio e cipolla a pezzetti con un po’ di olio e peperoncino. Aggiungere i piselli e la [...]
Ingredienti per 2 persone: – 1 polpo grosso di circa 1 kg – aglio – prezzemolo – peperoncino – olio – basilico a pezzi – prezzemolo tritato – 1 cucchiaino di aceto – il succo di 2 limoni – un po’ di sott’aceti (o sott’olii) Preparazione: Mettere il polpo in acqua fredda e lessarlo fino a [...]
Ingredienti: – vongole veraci (o arselle) – aglio – olio – peperoncino – prezzemolo Preparazione: Mettere le vongole in una zuppiera con acqua e sale per circa 4-5 ore in modo da far depositare eventuale sabbia. Preparare il battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. Mettere a soffriggere lentamente in padella con l’olio (non va soffritto [...]
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