Tutte le ricette mele

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Ricetta Torta di mele cremosa

La torta di mele… una ricetta antica,  semplice, la classica torta della nonna, quasi povera, con pochi ingredienti comuni ma sempre ottima… se poi la immagino preparata con le uova di gallina freschissime e del latte appena munto… il paradiso! …

Ricetta Frittelle di mele

Ecco una delle classiche ricette di carnevale… Le frittelle di mele,  qua in Toscana usano di più le frittelle di riso ed i cenci (o chiacchiere) ma… anche queste mi gustano molto, anzi, mi garbano, come si dice a Firenze! …

Ricetta Torta di mele

La tradizionale ricetta della torta di mele. Avete delle mele in casa da utilizzare o dovete fare una torta al volo con ingredienti in genere disponibili? Questa torta di mele è semplice e molto veloce da fare oltre che buona …

Ricetta Strudel di mele con frutta secca

Visto che mi era avanzata della pasta a foncer, dopo la preparazione della torta salata con zucca, porro e patate e zucchine, carne macinata e pangrattato (da portare per la cena in agriturismo a Pruneta di Sopra da Ale e Fra)… mi è balenata l’idea di fare uno …

Ricetta mele, pinoli e cannella

Una ricetta molto piacevole per consumare le mele… più calorie di una mela semplice…. ma meno di un dolce… e una mela decisamente più gustosa!!! Ingredieti per 3 persone: – 3 mele – burro (o margarina) – zucchero di canna …