http://www.ideericette.it Anche l'occhio vuole la sua parte Wed, 08 Sep 2010 20:40:50 +0000 en hourly 1 http://www.ideericette.it/ricetta-pastazoo-estiva-con-tonno-mais-auricchio-e-pomodorini-profumatissima/ http://www.ideericette.it/ricetta-pastazoo-estiva-con-tonno-mais-auricchio-e-pomodorini-profumatissima/#comments Mon, 12 Apr 2010 00:22:44 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=11084
Sì, lo so, siamo in aprile! Ma sabato il sole era così tiepido, io avevo poco tempo per cucinare e tanta fame al rientro da lavoro che la mia mente ha iniziato a sintonizzarsi sull’idea di un certo tipo di piatto di pasta… poi ho guardato le mie piantine di basilico, di timo… e la mia [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-pastazoo-estiva-con-tonno-mais-auricchio-e-pomodorini-profumatissima/feed/ 9 http://www.ideericette.it/ricetta-pasta-o-sole-mio-con-pesto-di-pistacchi-zucchine-gamberetti-e-pomodorini/ http://www.ideericette.it/ricetta-pasta-o-sole-mio-con-pesto-di-pistacchi-zucchine-gamberetti-e-pomodorini/#comments Thu, 17 Sep 2009 21:40:44 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=7446
Quando siamo andati a cena a casa di Simone al rientro dalle vacanze, Simo ci ha fatto questa pasta buonissima… fusilli con pesto di pistacchi, zucchine,  gamberetti e pomodorini… troppo buona!!! Così io l’ho rifatta a mia madre poco tempo dopo… però ho modificato il tipo di pasta… da brava fiorentina con origini napoletane ho [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-pasta-o-sole-mio-con-pesto-di-pistacchi-zucchine-gamberetti-e-pomodorini/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-fusilli-al-pesto-di-pistacchi/ http://www.ideericette.it/ricetta-fusilli-al-pesto-di-pistacchi/#comments Thu, 03 Sep 2009 21:26:29 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=7189
Una gustosissima alternativa siciliana al classico pesto ligure… vi consiglio di provarla!!! Per avere un pesto dal colore verde brillante sarebbe opportuno privare i pistacchi verdi di Bronte della loro cuticola viola… se avete voglia (io non l’ho fatto, anche perchè non erano di Bronte!), immergete  i pistacchi in acqua bollente per pochissimi secondi e sarà [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-fusilli-al-pesto-di-pistacchi/feed/ 6 http://www.ideericette.it/ricetta-pappa-al-pomodoro/ http://www.ideericette.it/ricetta-pappa-al-pomodoro/#comments Tue, 12 May 2009 11:18:58 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=5094
La pappa al pomodoro è una ricetta tradizionale toscana gustosa, rapida ed economica, utilissima quando si ha del pane raffermo che non si vuole buttare. E’ spesso nei menù dei ristoranti e delle trattorie con cucina tradizionale insieme alla minestra di pane, la ribollita, la panzanella, la trippa e il lampredotto. La pappa al pomodoro [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-pappa-al-pomodoro/feed/ 0 http://www.ideericette.it/ricetta-fagiolini-in-umido/ http://www.ideericette.it/ricetta-fagiolini-in-umido/#comments Sun, 03 May 2009 22:29:33 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=4825
Una ricetta dietetica ma non per questo meno valida o saporita: i fagiolini boby contengono infatti poche calorie (17 kcal per 100 g), dunque pochi carboidrati e poche proteine. Con il pomodoro sono proprio saporiti…  Ingredienti per 3 persone: - 500 gr di fagiolini boby - pomodori a pezzetti - cipolla - sale - olio d’oliva [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-fagiolini-in-umido/feed/ 5 http://www.ideericette.it/ricetta-pastazoo-alle-erbette/ http://www.ideericette.it/ricetta-pastazoo-alle-erbette/#comments Tue, 07 Apr 2009 20:10:06 +0000 Dany http://www.ideericette.it/?p=4403
Qualche tempo fa al supermercato ho trovato una pasta fantastica, la PASTAZOO e cioè una pasta tricolore con forma tanti tanti animaletti… davvero uno sfizio! Può essere un ottimo stimolo per far mangiare i bambini giocando a riconoscere gli animali anche se il rischio è… che il gioco prenda il sopravvento e che il bimbo non mangi!!!   Ho pensato quindi [...]]]> http://www.ideericette.it/ricetta-pastazoo-alle-erbette/feed/ 2