Commenti a: Ricetta Risotto ai funghi porcini http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/ Anche l'occhio vuole la sua parte Thu, 09 Feb 2012 20:02:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Di: Dany - Ideericette http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-4325 Dany - Ideericette Mon, 15 Aug 2011 13:17:04 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-4325 @ Daniele: hai ragione, non ho spiegato bene che i funghi li ho lasciati ammorbidire (piuttosto che scongelare) quel tanto per poterli tagliare a pezzetti con il coltello (20 minuti nel mese di novembre.. e infatti dalla foto si vede che sono ancora congelati).. procedo a correggere... grazie della segnalazione... comunque non mi sono mai intossicata... ^_^ @ Daniele: hai ragione, non ho spiegato bene che i funghi li ho lasciati ammorbidire (piuttosto che scongelare) quel tanto per poterli tagliare a pezzetti con il coltello (20 minuti nel mese di novembre.. e infatti dalla foto si vede che sono ancora congelati).. procedo a correggere… grazie della segnalazione… comunque non mi sono mai intossicata… ^_^

]]> Di: Daniele http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-4324 Daniele Sun, 14 Aug 2011 20:15:29 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-4324 La ricetta è perfetta se non fosse che i funghi surgelati debbano passare dal frizer alla pentola senza scongelare perché producono tossine che possono intossicare come se fosse una pietanza con la muffa e portere anche a gravi complicazioni epatiche sconsiglio di seguire il suggerimento dato e per chiarimenti rivolgetevi ad un micologo che si può trovare alla asl oppure in ospedale. La ricetta è perfetta se non fosse che i funghi surgelati debbano passare dal frizer alla pentola senza scongelare perché producono tossine che possono intossicare come se fosse una pietanza con la muffa e portere anche a gravi complicazioni epatiche sconsiglio di seguire il suggerimento dato e per chiarimenti rivolgetevi ad un micologo che si può trovare alla asl oppure in ospedale.

]]> Di: Ros. http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-4248 Ros. Mon, 25 Jul 2011 09:27:49 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-4248 Davvero buono non avevo mai fatto il soffritto con prezzemolo e aglio ;-) Davvero buono non avevo mai fatto il soffritto con prezzemolo e aglio ;-)

]]> Di: Iuri http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-4187 Iuri Mon, 04 Jul 2011 18:30:39 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-4187 Ottimo ricetta... Veramente buona... :lol: Si è provata questa sera, molto buona e delicata.. Consigliato... Ottimo ricetta… Veramente buona… :lol:
Si è provata questa sera, molto buona e delicata..
Consigliato…

]]> Di: Viola http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-3759 Viola Mon, 28 Mar 2011 11:14:22 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-3759 Ciaooo complimenti per questa tua ricetta è stupenda e buonissima. Mmm che buonaaa... ;-) Ciaooo complimenti per questa tua ricetta è stupenda e buonissima.
Mmm che buonaaa… ;-)

]]> Di: Dany - Ideericette http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-2554 Dany - Ideericette Wed, 03 Nov 2010 23:35:05 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-2554 <strong>@ Carmen:</strong> grazie! :-) <strong>@ Gianna:</strong> anche io lo adoro... I love funghi porcini!!! Ottimo anche se si aggiunge della salsiccia sbriciolata! @ Carmen: grazie! :-)
@ Gianna: anche io lo adoro… I love funghi porcini!!! Ottimo anche se si aggiunge della salsiccia sbriciolata!

]]> Di: Gianna http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-2493 Gianna Thu, 28 Oct 2010 19:29:46 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-2493 Questo risotto è la fine del mondo!!! A noi piacciono molto i funghi... Questo risotto è la fine del mondo!!!
A noi piacciono molto i funghi…

]]> Di: Carmen http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-2480 Carmen Tue, 26 Oct 2010 07:12:31 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-2480 :mrgreen: Davvero ottimo questo risotto. Seguite tutti i consigli di Ideericette grazie e buon appetito!!! :mrgreen: Davvero ottimo questo risotto.
Seguite tutti i consigli di Ideericette grazie e buon appetito!!!

]]> Di: Dany - Ideericette http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-1543 Dany - Ideericette Fri, 28 May 2010 13:49:28 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-1543 <b>@ Daniela</b>: Ma certo cuciniamo anche con quello che si ha... la perfezione non può sempre esserci e visto che siamo già troppo stressate... rilassiamoci! Grazie a te per la visita ed il commento! Alla prossima! @ Daniela:
Ma certo cuciniamo anche con quello che si ha… la perfezione non può sempre esserci e visto che siamo già troppo stressate… rilassiamoci!
Grazie a te per la visita ed il commento!
Alla prossima!

]]> Di: Daniela http://www.ideericette.it/ricetta-risotto-ai-funghi-porcini/#comment-1529 Daniela Tue, 25 May 2010 10:28:13 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8523#comment-1529 mmm... è in cottura ora ...e non vedo l'ora di papparmelo!!! Io ho usato i funghi congelati a foglia larga (quelli tipici coltivati) sicuramente con i porcini sarà molto ma molto più buono... ma a casa avevo solo quelli e volevo trovare il modo di usarli. Grazie Dany per la ricetta! Bacio PS. è già la terza ricetta che seguo da te... :razz: mmm… è in cottura ora …e non vedo l’ora di papparmelo!!!
Io ho usato i funghi congelati a foglia larga (quelli tipici coltivati) sicuramente con i porcini sarà molto ma molto più buono…
ma a casa avevo solo quelli e volevo trovare il modo di usarli.
Grazie Dany per la ricetta!
Bacio

PS. è già la terza ricetta che seguo da te… :razz:

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