Questo sito contribuisce
alla audience di

Ricetta Pollo al curry

particolare-presentazione-pollo-al-curry

particolare-pollo-al-curry

Ricetta del Pollo al curry completa di foto e descrizione  passo passo. Molto facile da realizzare.

Ingredienti per 3 persone:

petto-di-pollo– 300 gr di petto di pollo
– 1 carota
– 1 cipolla
– curry
– olio
– sale
– limone
– yogurt
– riso basmati (opzionale)

Preparazione:

Tagliare a pezzi il pollo e metterlo a rosolare in padella con l’olio

pollo-a-pezzi-a-rosolare

Nel frattempo tagliare a pezzetti la cipolla e la carota

carota-e-cipolla-a-pezzetti

Continuare a far rosolare i pezzetti di pollo in padella finchè non sono coloriti

pollo-colorito

A questo punto aggiungere la cipolla e la carota a pezzetti, coprire e far cuocere lentamente

aggiunta-cipolla-e-carote

 Quando carota e cipolla sono appassite, aggiungere il curry, in quantità secondo il proprio gradimento

aggiunta-curry

Far insaporire, mescolando e aggiungendo se necessario, un po’ di acqua. A fine cottura aggiungere anche il succo di mezzo limone

pollo-e-curry-a-insaporire

 Poco prima di servire aggiungere un po’ di yogurt (secondo gradimento) e regolare di sale.

aggiunta-yogurt

Mescolare e far ritirare, se troppo liquido

pollo-al-curry-a-fine-cottura

Servire caldo!

presentazione-pollo-al-curry

Volendo si può servire come piatto unico, accompagnato da riso basmati bianco

pollo-al-curry

[Voti: 22    Media Voto: 2/5]

Ricetta scritta da il
Tempo totale: minuti
Persone: 3
Inserita nelle categorie
Tag: bocconcini di pollo, carota, cipolla, curry, petto di pollo, pollo al curry, ricette con foto, secondi con curry, yogurt
Stampa Stampa

Cerca Ricette

Non hai trovato la ricetta che cercavi? prova a scrivere gli ingredienti qui sotto:

13 Commenti

  1. Aynat 6 gennaio 2014
  2. Sara 10 agosto 2012
  3. Giulia 5 aprile 2012

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *