http://www.ideericette.it/ricetta-paccheri-dei-pazzi-rivisitati/ Anche l'occhio vuole la sua parte Thu, 09 Feb 2012 20:02:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= http://www.ideericette.it/ricetta-paccheri-dei-pazzi-rivisitati/#comment-3877 Fabio Tue, 19 Apr 2011 05:48:10 +0000 http://www.ideericette.it/?p=8433#comment-3877 Tu prova i paccheri (stufati) con pomodoro, aglio, scamorza affumicata, ricotta, (a scelta chi piace panna) io non uso..parmigiano o pecorino. Cuocere pomodoro passato con spicchio d'aglio intero schiacciato (da togliere alla fine) una volta cotto il pomodoro, far cuocere i paccheri versare un filo di olio nell'acqua cosi la pasta non si appiccica, io li scolo al dente (uso la pentola dovo ho cotto la pasta) rimetto la pentola sul fornello verso un filo di olio poi verso la pasta, la salsa, la scamorza tagliata a dadini, la ricotta, parmigiano poco pecorino, mescolo bene il tutto, spengo il fornello copro la pentola con un coperchio e lascio stufare per 5/6 minuti, dopo portare a tavola e buon appetito. Tu prova i paccheri (stufati) con
pomodoro, aglio, scamorza affumicata, ricotta, (a scelta chi piace panna) io non uso..parmigiano o pecorino.
Cuocere pomodoro passato con spicchio d’aglio intero schiacciato (da togliere alla fine) una volta cotto il pomodoro, far cuocere i paccheri versare un filo di olio nell’acqua cosi la pasta non si appiccica, io li scolo al dente (uso la pentola dovo ho cotto la pasta) rimetto la pentola sul fornello verso un filo di olio poi verso la pasta, la salsa, la scamorza tagliata a dadini, la ricotta, parmigiano poco pecorino, mescolo bene il tutto, spengo il fornello copro la pentola con un coperchio e lascio stufare per 5/6 minuti, dopo portare a tavola e buon appetito.

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