Commenti a: Ricetta Orata al microonde

Di: Dany - Ideericette

Dany - Ideericette — Fri, 03 Jun 2011 21:57:03 +0000

@ Patrizia: sì, io userei più o meno lo stesso tempo di cottura... per le urgenze dipende da quanto riesco a stare al pc visto che questo è un hobby e non un lavoro.. però come ti ha detto Ste sul gruppo Ricette di cucina con foto c'è sempre qualcuno pronto a dare una mano, anche in mia assenza!!!

Di: Ste

Ste — Fri, 03 Jun 2011 05:26:18 +0000

@Patrizia: per le future richieste “urgenti” ti potrebbe essere utile postare la domanda sul gruppo FB di questo sito, Ricette di cucina con foto, ove, visti i tanti utenti, è più probabile che nel momento di bisogno ci sia qualcuno on-line che può aiutarti!

Di: Patrizia

Patrizia — Thu, 02 Jun 2011 17:15:22 +0000

Per favore qualcuno sa dirmi se, a parità di peso, il tempo di cottura della trota é identico a quello dell’orata? Grazie. E’ urgente…!

Di: Dany - Ideericette

Dany - Ideericette — Mon, 31 Jan 2011 22:45:59 +0000

@ Chiaramarina: grazie!!! @ Giovanni: merito del fidanzato Fabio, sua la ricetta, sua la realizzazione!!! @ Luigi: grazie, ma il merito è maschile!!!

Di: Luigi

Luigi — Tue, 11 Jan 2011 18:38:07 +0000

Complimenti… è veramente buona la tua ricetta!

Di: Giovanni

Giovanni — Mon, 10 Jan 2011 21:30:09 +0000

Ottima ricetta! tempi perfetti (10 minuti per lato per orata da 230g).
Dopo che salate e pepate spolverate di pane grattugiato entrambi i lati.
Una delizia.

Di: Chiaramarina

Chiaramarina — Fri, 11 Jun 2010 10:25:12 +0000

Mamma mia che bontà. Tu sì che sei una brava cuoca…

Di: Dany - Ideericette

Dany - Ideericette — Thu, 14 Jan 2010 22:10:15 +0000

Ciao Francesco… ti ha già risposto l’artefice della ricetta quindi taccio… visto che è lui l’esperto!!! Ti assicuro però che la sua orata era davvero deliziosa!!!
Effettivamente prendere la mano con il microonde per cucinare non è facile… io sto sperimentando i dolci al microonde in questo periodo!!!
Al prossimo esperimento!!!

Di: Fabio

Fabio — Thu, 14 Jan 2010 22:00:42 +0000

Ciao Francesco. Secondo me il pregio migliore della cottura al microonde è che non secca il pesce, se cotto bene lo lascia morbido e saporito.
Poi hai perfettamente ragione quando dici che i tempi di cottura variano a seconda del peso del pesce.
Io, per la cottura, mi regolo un po’ anche con il colore delle carni, è ben cotto quando sono molto bianche e si staccano bene dalle lische.

Di: Francesco

Francesco — Thu, 14 Jan 2010 21:47:14 +0000

Ho provato questa ricetta.
Risultato… uno schifo.
Il problema è che nel microonde è difficile capire quando la cottura è ultimata perchè tutto dipende dal peso (ad esempio per un pesce piccolo ci vogliono 5 minuti, per un grande 10 e così via)
Molto meglio alla griglia… anche perchè i tempi sono gli stessi!