Ricetta mele, pinoli e cannella
Pubblicata 11/10/2008 Scritto da in Dolci e dessertCondividi
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Una ricetta molto piacevole per consumare le mele… più calorie di una mela semplice…. ma meno di un dolce… e una mela decisamente più gustosa!!!
Ingredieti per 3 persone:
- 3 mele
- burro (o margarina)
- zucchero di canna
- cannella
- pinoli o frutta secca
- uvetta sultanina (opzionale)
Preparazione:
Tagliare ogni mela nei 4 spicchi, sbucciare ogni spicchio privandolo della buccia e del torso e disporli tutti in una terrina da forno.
Mettere sopra ogni spicchio un fiocchetto di burro (o di margarina) e cospargere con zuchero di canna.
Aggiungere i pinoli (o la frutta secca i genere) e, se la gradite, l’uvetta.
Mettete a cuocere in forno tradizionale o microonde (sia a grill che a microonde) per circa 10-15 minuti.
Servire tiepido.
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11 ottobre 2008 09:58
Ottimo dessert da sevire per merenda ai bambini, che spesso storcono il naso quando gli vogliamo far mangiare la frutta!
5 settembre 2010 07:20
La ricetta delle mele è ottima, gradirei sapere le quantità di cannella in polvere, secondo me ne ho messa un po’ troppa!!
6 settembre 2010 00:28
@ Fabio: sei esperto di bimbi che non vogliono mangiare la frutta?
@ Adriana: la quantità di cannella è variabile e personale… comunque direi un cucchiaino o due (massimo tre) per ogni mela (4 spicchi)… a me piace molto ma ciascuno ha le sue preferenze!