Questo sito contribuisce
alla audience di

Ricetta Gnocchetti trota e pomodorini

particolare-gnocchetti-trota-e-pomodorini

gnocchetti-trota-e-pomodorini

Ingredienti per 3 persone: 

filetti-di-trota1– 200 gr di gnocchetti
– 3/4 filetti di trota senza pelle
– 5/6 pomodorini
– prezzemolo
– aglio
– vino bianco
– sale

Preparazione:

Prendete l’aglio, schiacciatelo con la lama di un coltello e mettetelo a soffriggere in padella con il prezzemolo tagliato a pezzetti

aglio-e-prezzemolo-a-soffirggere

Nel frattempo eliminate la pelle dai filetti di trota e tagliateli a dadini

filetti-di-trota-a-pezzetti1

Quindi metteteli in padella con aglio e prezzemolo e fateli cuocere 2 minuti

aggiunta-trota-a-pezzetti1

Quando la trota è diventata bianca, aggiungere il vino bianco

aggiunta-vino-bianco

Mentre fate svaporare il vino bianco, lavate bene i pomodorini e tagliateli a pezzetti su un tagliere

pomodorini-a-pezzetti

A questo punto aggiungeteli alla trota in padella e regolate di sale

aggiunta-pomodorini

Fate cuocere i pomodorini per alcuni minuti e.. il vostro condimento è pronto!

condimento-trota-e-pomodorini-cotto 

Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolateli e saltateli in padella  con la trota e i pomodorini

gnocchetti-a-saltare-con-trota-e-pomodorini

Impiattare e servire cospargendo il piatto con prezzemolo tritato… per l’occasione ho utilizzato il piatto che avevo decorato io quando facevo decoupage!

gnocchetti-trota-e-pomodorini-nel-piatto

Buon appetito!

gnocchetti-trota-e-pomodorini-dallalto

particolare-presentazione-gnocchetti-trota-e-pomodorini

Print Friendly
[Voti: 8    Media Voto: 3.6/5]

Info per Ricetta Gnocchetti trota e pomodorini

Ricetta scritta da il
Inserita nelle categorie
Tag: gnocchetti, pasta con la trota, pasta con le trote, pomodorini, pomodorino, ricette con foto, trota, trote

Cerca Ricette

Non hai trovato la ricetta che cercavi? prova a scrivere gli ingredienti qui sotto:

2 Commenti

  1. Rossana Ghiani (Melba Red) 19 agosto 2013
  2. ilcucchiaiodoro 11 maggio 2009

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *