Ricetta Centrifuga ACE arancia carota e limone
Pubblicata 19/12/2009 Scritto da in Centrifughe di frutta e verduraCondividi
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Ecco una centrifuga buonissima, oltre che un valido aiuto nei mesi invernali contro i sintomi da raffreddamento!!!
Ingredienti per 2 bicchieri di succo:
- 2 arance
- 4 carote
- 1 limone
- cannucce
- buccia di arancia per guarnire il bicchiere
- formine metalliche per biscotti per tagliare la buccia di arancia
Preparazione:
Preparate la frutta su un tagliere

Lavate il limone e tagliatelo a metà senza sbucciarlo, sbucciate le arance e pulite le carote con un pelapatate

Azionate la centrifuga, inserire la frutta dall’apposita apertura et voilà…

Preparate i bicchieri… magari decorandoli con le bucce di arancia tagliate con delle formine di metallo (quelle dei biscotti, per intendersi…)

Mescolate bene il centrifugato prima di versarlo

Versate nel bicchiere e servite… con o senza cannuccia!


Benefici:
Andiamo a vedere quali sono i benefici dell’arancia, della carota e del limone…
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2 luglio 2010 11:54
Che bontà!
5 settembre 2010 13:38
Ciao io ho provato a seguire questa tua ricetta ma…
secondo me un limone è troppo, il succo era troppo acido e concentrato e si sentiva praticamente solo il gusto del limone, coprendo sia la carota che l’ananas… andrebbe diluito e zuccherato credo, e comunque cambiate le proporzioni della frutta…
5 settembre 2010 13:39
Ho scritto ananas, pardon, volevo dire arancia..
5 settembre 2010 13:52
@ Mary:
! Il mio, come vedi dalla foto, non era un limone gigante ma medio piccolo. Inoltre molto dipende dalla qualità e dalla maturazione della frutta… che arance hai usato? Non vorrei fare l’avvocato del diavolo ma siamo a settembre e, almeno qui, non si trovano delle arance dolci e saporite (insomma, non mi risulta che sia il periodo delle ARANCE!)… ovvio che se le arance non sono dolci, il sapore del limone copre quello delle arance e allora, come scrivi, vanno riviste le proporzioni. L’ideale è usare sempre frutta di stagione (ottime sono le arance moro e tarocco)! Per principio, non aggiungo zucchero alle centrifughe e nemmeno le diluisco… altrimenti vado a comprare il succo al supermercato e faccio meno fatica!
La mia era buona ed il limone dava solo un pizzico appena di asprino! Comunque… se un limone ti sembra troppo, ovviamente mettine mezzo
25 febbraio 2011 02:01
I frutti vanno pesati, non si fa cosi ad occhio.
La mia ricetta è:
(pesati con la buccia)
2 etti di arancia (2 arance grossomodo)
1 mela grande
2 carote grandi
Si ottiene lo stesso risultato e le arance hanno le stesse proprietà oranolettiche del limone. La mela serve a addolcire naturalmente il composto.
Molto piu gradevole.
Il limone lo lascierei perdere, qualche goccia comunque ci vuole per non far ossidare la mela, che va ridotta a cubetti (cosi come tutti gli altri ingredienti).
I componenti vanno lavati, sbucciati, ridotti a cubetti e rimosse tutte le parti dure (come le fibre dell’arancia, i semi della mela), altrimenti il filtro si intasa e si ottiene molto meno succo.
Con la ricetta 2+2+2 si ottengono due bicchieri di ACE.
Alla salute!
26 febbraio 2011 21:44
@ Pinor:
grazie della tua ricetta da manuale… però così non è più ACE… ma arancia, carota e mela (che è buonissima ma è un’altro tipo di centrifuga). A me piace molto anche mela, ananas e carota! Ma anche l’ACE con l’asprino del limone a me non dispiace affatto… soprattutto in inverno quando il mal di gola si affaccia!!!
Ognuno ha i suoi gusti.. quindi ben vengano i consigli.. rispettando le diversità individuali!
14 maggio 2011 18:10
ero alla ricerca di centrifugati ed ho trovato questo post su Fb,attraverso mie pagine di ricette di cui son fan.
Mi interesserebbe sapere il tipo di centrifuga (elettrodomestico), che usi in queste ricette… molto invitanti e buonissime immagino
Grazie mille.
15 maggio 2011 16:41
@ Gabry: se vuoi sapere il modello della mia centrifuga è la Philips HR1854 e mi trovo bene. Se cerchi maggiore informazioni, ne avevo già parlato in questo post!
17 maggio 2011 07:56
19 ottobre 2011 20:22
Ciao a tutti, complimenti per le ricette ma vorrei chiedervi se e’ possibile preparare i centrifugati con il bimby TM31. Grazei a tutti quelli che mi aiuteranno.
29 ottobre 2011 21:47
Ciao volevo ringrarziarti per la ricetta è proprio buona
volevo sapere dove l’hai presa ????